Bao bì nilon là sản phẩm thường dùng trong hằng ngày. Mọi người thường dùng chúng đựng rất nhiều thứ. Trong đó, cũng có dùng đựng thực phẩm. Vậy bạn đã hiểu hết về chúng chưa? Hãy cùng Foodnk tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Giới thiệu tổng quát về bao bì
Bao bì là một loại sản phẩm không thể thiếu trong công nghiệp. Đặc biệt nó được dùng để bao gói và chứa đựng thành phẩm sản xuất. Nhằm mục đích bảo vệ giá trị sử dụng của hàng hóa. Bao bì giúp cho việc vận chuyển, xếp dỡ, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm dễ dàng và thuận lợi hơn. Vì thế mà các máy đóng gói bao bì cũng ra đời để có thể tạo ra những sản phẩm chất lượng đảm bảo nhất.
Phân loại bao bì
Dựa vào vai trò trong lưu thông
- Bao bì trong (bao bì thương phẩm): là bao bì dùng để đóng gói sơ bộ và trực tiếp hàng hóa; công dụng của nó là để bảo vệ hàng hóa như chống ẩm, chống chấn động, ngăn cách với các mùi vị khác…
- Bao bì ngoài (bao bì vận chuyển): là bao bì dùng cho việc vận chuyển hàng hóa từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ. Nó có tác dụng bảo vệ nguyên vẹn hàng hóa về số lượng và chu kỳ trong quá trình vận chuyển.
- Bao bì ở giữa (vật liệu đệm lót): là loại bao bì đặt giữa bao bì trong và bao bì ngoài như: rơm, giấy, phôi bào…
Dựa vào số lần sử dụng
- Bao bì sử dụng một lần: giấy, nilon, thủy tinh…
- Bao bì sử dụng nhiều lần: bình chứa, bình nén, container…
Dựa theo đặc tính chịu nén
- Bao bì cứng: là những loại bao bì không thay đổi hình dáng trong quá trình vận chuyển.
- Bao bì mềm: là loại bao bì dễ biến dạng khi có tác dụng của ngoại lực từ bên ngoài hay tải trọng của sản phẩm từ bên trong. Ví dụ: bao bì dạng vải, gai, nilon…
- Bao bì nửa cứng: là loại bao bì có đầy đủ tính bền chắc trong một mức độ nhất định. Nhưng nó vẫn có thể bị biến dạng khi chịu tác động của trọng tải, lực va đập khi vận chuyển, xếp dỡ. Ví dụ như mây, tre,…
Dựa theo tính chuyên môn hóa
- Bao bì thông dụng: Là loại bao bì chứa đựng được nhiều loại hàng. Hoặc có thể sau khi chứa đựng loại hàng này lại có thể được sử dụng để chứa đựng hàng hóa khác hay chính hàng hóa đó trong nhiều lần.
- Bao bì chuyên dụng: Là bao bì chuyên dùng để chứa đựng một loại sản phẩm nhất định. Nó thường có hình dạng, kích thước, kết cấu phù hợp với loại sản phẩm mà nó chứa đựng, cũng như tính chất cơ lý hóa và trạng thái làm việc.
Dựa theo vật liệu chế tạo
- Bao bì bằng gỗ: đây là loại khá phổ biến. Nó đáp ứng được yêu cầu vận chuyển, có nhiều ưu điểm như dễ sản xuất, dễ sử dụng, tương đối bền, có thể sử dụng nhiều lần. Nhược điểm là dễ cháy, chống ẩm kém. VD: Các hàng hòm, kiện…
- Bao bì kim loại: cũng được dùng khá phổ biến. Thường được dùng cho các loại hàng dễ bốc cháy, bay hơi, các loại hàng độc hại dạng khí hoặc hơi.
- Bao bì hàng dệt: loại bao bì này mềm và thường ở dạng bao. Nó thường dùng để chứa các loại hàng rời, hàng bột…
- Bao bì hàng bằng giấy, cát tông: loại này thường dùng để đóng gói các loại hàng bách hóa (kem đánh răng,…).
Bao bì ảnh hưởng đến thực phẩm
Gói bảo quản thực phẩm bằng nhựa có hóa chất độc hại
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các bữa ăn được ăn hoặc hâm nóng trong bao bì nhựa dẫn đến sự phát triển của loét, hen suyễn, béo phì và một số bệnh ung thư. Điều này được cho là do túi nhựa có một số hóa chất sẽ trộn với thức ăn khi đun nóng. Một trong những hóa chất này là Bisphenol-A (BPA). Bao bì nhựa chứa BPA rất độc hại.
Tác hại của bao bì ni lông chứa BPA còn làm suy yếu sự phát triển và chức năng sinh sản của động vật. Các nghiên cứu cũng cho thấy người bị nhiễm nhiều BPA có nguy cơ cao mắc các bệnh như tiểu đường, nhiễm độc gan, bệnh tim và ảnh hưởng đến não.
Hóa chất độc hại được phát hành trong quá trình sản xuất bao bì nilon
Thành phần của túi nhựa bao gồm rất nhiều chất độc thần kinh, gây ung thư và các hóa chất gây rối loạn nội tiết tố. Một số hóa chất này cũng được phát thải dưới dạng sản phẩm phụ của sản xuất nhựa. Khi được phát thải, cuối cùng chúng kết thúc trong hệ sinh thái của chúng ta thông qua ô nhiễm đất, nước và không khí.
Túi nilon khiến trẻ bị biến chứng phổi
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, khi phụ nữ mang thai tiếp xúc với Phthalates và BPA nồng độ cao, là những hợp chất hóa học có trong nhựa, họ có thể sinh ra những đứa trẻ có vấn đề về phổi.
Những đứa trẻ này cũng có thể có nguy cơ cao mắc bệnh hen suyễn sau này trong cuộc sống. Hơn nữa, trẻ em tiếp xúc với các hóa chất này có liên quan đến việc tăng kháng insulin và huyết áp cao. Theo Đại học Y khoa New York, vấn đề này góp phần lớn trong sự bùng phát bệnh béo phì ở trẻ em và bệnh tiểu đường. Nó cũng có liên quan đến các biến chứng về thận và tim.
Tác hại của bao bì nilon ảnh hưởng đến sinh sản ở phụ nữ
Một số hóa chất được sử dụng trong sản xuất bao bì ni lông, đặc biệt là BPA, hoạt động giống như estrogen. Về lâu dài, các hóa chất này có thể cản trở sự cân bằng nội tiết tố ở phụ nữ và ảnh hưởng đến sinh sản. Hơn nữa, các nghiên cứu đã liên kết BPA với ung thư vú ở động vật. Hóa chất này cũng có liên quan đến các vấn đề về tuyến giáp và rối loạn thần kinh ở người.
Nhựa có thể làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới
Trong khi các hóa chất liên quan đến nhựa phần lớn ảnh hưởng đến phụ nữ và trẻ em, nam giới cũng có nguy cơ. Theo nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới, những người đàn ông thường xuyên tiếp xúc với phthalates và BPA có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt cao hơn. Những hóa chất này cũng có thể làm suy yếu sức khỏe sinh sản của họ.
Các phương pháp phòng ngừa
- Giải pháp hộp đựng đồ ăn sáng thay thế túi nilon.
- Giải pháp túi giấy đựng quà tặng thay thế giấy gói bằng nilon.
- Giải pháp túi thân thiện với môi trường thay thế túi đựng đồ bằng nilon.
- Các giải pháp túi, đồ chứa đựng thực phẩm bằng vật liệu sinh học.
Những người nội trợ cũng có thể sử dụng chiếc làn nhựa để đi chợ rất tiện lợi. Chúng ta sử dụng làn nhựa đã giúp hạn chế ít nhất 5 chiếc túi nilon một ngày.
Linh Như
