Khi cuộc sống ngày càng hiện đại thì nhu cầu ăn uống của con người cũng thay . đổi. Các món ăn không chỉ ngon miệng mà còn phải tốt cho sức khoẻ. Và ngược lại, món ăn tốt cho sức khỏe cũng cần phải ngon miệng nữa. Vì vậy, những thực phẩm theo xu hướng mới ngày càng được ưa chuộng như nước detox, poke salad, sữa chua Hy Lạp,…Nếu bạn cũng đang xây dựng một chế độ ăn tốt cho sức khỏe hoặc có nhu cầu giảm cân thì bí quyết khoẻ đẹp từ sữa chua Hy Lạp lừng danh sau đây bạn nhất định không nên bỏ qua nhé!
Sữa chua Hy Lạp giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt
Probiotics là những vi sinh vật có lợi được tìm thấy trong thực phẩm lên men như sữa chua. Sữa chua Hy Lạp hỗ trợ hệ tiêu hóa bằng cách cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột. Điều này giúp giảm nguy cơ phản ứng viêm và các bệnh khác nhau. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hệ vi sinh đường ruột cân bằng sẽ kích thích hoặc điều chỉnh hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh như dị ứng, tiêu chảy, trầm cảm và tiểu đường.
Ưu tiên thích hợp cho người không dung nạp Lactose
Những người không dung nạp đường lactose khi tiêu thụ các sản phẩm từ sữa thường bị rối loạn tiêu hóa như khó chịu, đầy bụng và tiêu chảy… Khi tiêu thụ sữa chua, chất probios có trong thực phẩm này sẽ tạo ra một lượng tic giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa đường lactose. Sữa chua Hy Lạp cũng có ít lactose hơn sữa chua thông thường, nên thậm chí nó còn phù hợp hơn với những người không dung nạp lactose.
Tốt cho tim mạch
Dùng sữa chua có thể cải thiện các yếu tố nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như tăng huyết áp và rối loạn lipid máu. Men vi sinh trong sữa chua cũng giúp giảm cholesterol bằng cách ức chế một số enzym.
Đối phó với trầm cảm
Vi khuẩn Probiotic trong sữa chua đã được chứng minh là có ảnh hưởng đến tâm trạng và hoạt động như một liên kết trực tiếp giữa sức khỏe tâm thần và sức khỏe hệ thực vật đường ruột. Ăn sữa chua có thể làm giảm hoạt động của các phần não gây đau và cảm xúc.
Giảm nguy cơ loãng xương
Sữa chua là một nguồn giàu canxi cùng với vitamin D. Vì vậy ăn sữa chua thường xuyên có thể củng cố xương, răng và giảm nguy cơ loãng xương.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Ở sữa chua Hy Lạp, có chứa chất chống ôxy hóa tăng cường miễn dịch. Còn hỗ trợ tăng cường khả năng miễn dịch bởi vitamin D và men vi sinh. Ngoài ra, chất Probiotics còn hỗ trợ lượng tế bào bạch cầu mạnh khỏe để tham gia chống lại tác nhân xâm hại.
Cải thiện sức khỏe cơ bắp
Hàm lượng protein cao giúp tăng khối lượng cơ bắp sau một buổi tập luyện. Trong sữa chua, protein làm giảm đi khối lượng cơ và thúc đẩy mạnh sự phát triển của cơ bắp. Nó còn cung cấp carb và protein thiết yếu mà cơ thể cần có để mà phục hồi cơ bắp.
Hỗ trợ giảm cân
Sữa chua nếu ăn thường xuyên có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại chứng viêm. Điều này giúp thúc đẩy giảm cân. Người lớn thừa cân ăn 3 phần sữa chua không béo mỗi ngày giảm được 22% trọng lượng so với người lớn không ăn sữa chua. Sữa chua không những giúp đốt cháy chất béo mà còn giúp duy trì khối lượng cơ nạc.
Kết luận
Qua bài viết, bạn có thể dễ dàng hiểu được công dụng của sữa chua Hy Lạp đối với sức khỏe. Do những ưu điểm của nó, loại sữa chua này rất đáng để thử. Vì vậy, hãy bổ sung sữa chua vào cuộc sống hàng ngày của bạn ngay hôm nay!
Xuân Trần
