Vị béo ngọt của sữa hòa quyện cùng hương thơm của bắp tạo nên món sữa cực kỳ quyến rũ. Bạn hãy tham khảo cách làm món đồ uống vừa ngon, rẻ, lại bổ dưỡng này nhé!
Nguyên liệu, dụng cụ để làm món sữa bắp quyến rũ, ngon bổ dưỡng tại nhà:
- 3 trái bắp mỹ (làm bắp nếp cũng được nhưng sẽ không nhiều nước như bắp mỹ).
- Sữa đặc (làm sữa đăc sản phẩm ra sẽ đặc và ngon hơn, không bị mất mùi bắp như sữa tươi).
- Máy say sinh tố
Cách làm sữa bắp đơn giản mà quyến rũ:
- B1. Tách hạt bắp. Các bạn giữ lại lõi bắp nhé.
- B2. Luộc lõi bắp trước. Các bạn đổ nước ngập lõi bắp ra nhé. Nước sôi thì cho bắp vừa tách hạt vào, đun khoảng 5 phút. Sau đó vứt bỏ lõi bắp đi, cho hạt bắp ra bát, giữ lại nước bắp.
- B3. Công đoạn này khá quan trọng, các bạn làm cẩn thận chút nhé. Cho hạt bắp và nước bắp vừa luộc vào máy xay sinh tố. Sau đó cho sản phẩm vùa xay qua 1 cái lọc để lọc lấy nước, bỏ bã đi. Các bạn có thể chia bắp ra xay nhiều lần để lọc được kĩ hơn.
- B4. Sau khi lọc xong, các bạn cho lượng nước bắp vừa lọc lên đun, nhớ là đun nhỏ lửa. Lúc này vừa cho sữa vừa quấy đều tay. Sữa thì các bạn chỉnh cho vừa với khẩu vị của mình thôi nhé.
Vậy là xong món sữa bắp quyến rũ ngon tuyệt rồi. Sản phẩm làm ra vừa sánh, vừa thơm mùi bắp ngô và vừa ngọt của vị sữa rất là hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công!
FOODNK
