Thói quen dùng thức ăn nhanh ngày càng trở nên phổ biến. Nhất là đối với những người mong muốn sự tiện lợi, nhanh chóng và giá rẻ. Bên cạnh những lợi ích này, nếu sử dụng thường xuyên thì sẽ gây ra những tác động tiêu cực đối với người sử dụng. Dưới đây là những tác hại không mong muốn khi sử dụng thức ăn nhanh thường xuyên gây ảnh hưởng sức khỏe mà bạn nên biết.
Sử dụng thức ăn nhanh gây tăng lượng đường trong máu
Đa số các loại thức ăn nhanh như đồ uống và cả đồ ăn vặt chứa nhiều carbohydrate. Hầu như không có chất xơ hoặc có rất ít. Trong quá trình tiêu hóa, carbohydrate chuyển hóa dưới dạng glucose vào máu làm tăng lượng đường trong máu. Khi lượng đường tăng cơ thể sẽ tiết ra insulin để cân bằng. Tuy nhiên lượng đường cứ tăng đột biến sẽ làm cho insulin không kịp điều chế khiến lượng đường trong máu không ổn định gây ra bệnh đái thao đường.
Ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa
Thức ăn nhanh chứa nhiều natri, khi sử dụng nhiều sẽ dẫn đến tình trạng đầy hơi, chướng bụng hay sưng phù. Đặc biệt, đối với những người bị huyết áp không nên dùng thức ăn nhanh. Vì hàm lượng natri trong thức ăn làm tăng huyết áp và tăng áp lực cho tim mạch. Dễ mắc các bệnh về tiêu hóa như viêm ruột thừa, táo bón, loét dạ dày,…vì nó chứa rất ít chất xơ hoặc không có.
Gây tác động xấu đến hệ hô hấp
Ăn quá nhiều thức ăn nhanh dẫn đến hàm lượng calo bị dư thừa. Đây là nguyên nhân dẫn đến tăng cân, béo phì ảnh hưởng đến đường hô hấp như hen suyễn, khó thở. Không những vậy nó còn gây áp lực cho tim, phổi. Khiến chúng ta gặp khó khăn trong các hoạt động hàng ngày khi phải thường xuyên mệt mỏi.
Hệ thần kinh trung ương chịu ảnh hưởng xấu
Thức ăn nhanh giúp giải quyết cơn đói nhanh chóng nhưng dùng lâu dài và thường xuyên sẽ rất có hại. Người sử dụng thức ăn nhanh thường xuyên dễ mắc bệnh trầm cảm hơn so với những người không sử dụng hoặc sử dụng rất ít.
Tăng khả năng bệnh về răng miệng
Trong thức ăn nhanh có nhiều carbohydrate và đường làm tăng lượng axit trong miệng. Các chất này gây mòn men răng, tăng nguy cơ sâu răng và mắc bệnh về nướu. Khi ăn, đường trong thức ăn bám dính trên răng gây ra các bệnh lí về răng.
Sử dụng thức ăn nhanh dễ gây thừa cân, béo phì và ảnh hưởng đến xương khớp
Thức ăn nhanh chứa rất nhiều chất béo, calo, carbohydrate hơn mức cơ thể cần. Điều này khiến tăng cân nhanh chóng và gây béo phì. Từ đó gây áp lực lên xương khớp làm vận động khó khăn hơn và dễ bị đau khớp ảnh hưởng đến sinh hoạt hằng ngày.
Đẩy nhanh quá trình lão hóa da
Trong thức ăn nhanh có chứa nhiều thành phần xấu cho da. Chẳng hạn như có rất nhiều đường có thể gây giảm collagen. Dẫn đến tăng quá trinh lão hóa hình thành các nếp nhăn trên da. Thức ăn nhanh chứa rất nhiều muối làm cho cơ thể tích nước gây ra bọng mắt hoặc có quá nhiều chất béo gây ra mụn trứng cá trên da.
Thức ăn nhanh được ưa chuộng ngày càng nhiều bởi sự nhanh chóng và tiện lợi. Tuy nhiên, nó không đáp ứng được đầy đủ chất dinh dưỡng cho người tiêu dùng. Không ổn định cân đối thành phần các chất dinh dưỡng. Nếu ăn thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe. Do đó, chúng ta nên hạn chế sử dụng thức ăn nhanh thường xuyên để giữ cho cơ thể khỏe mạnh nhé!!!
Pham Ngan
