Hoa đậu biếc có những lợi ích tốt cho sức khỏe và đẹp da. Nhưng mọi người ít ai biết chúng cũng có những tác hại khi sử dụng quá nhiều hay sử dụng không đúng cách. Hãy cùng Foodnk tìm hiểu tác hại của chúng để cùng nhau phòng tránh nhé!
Lương y nói về hoa đậu biếc
Theo lương y Bùi Hồng Minh, mọi người nên coi hoa đậu biếc là đồ uống hỗ trợ cải thiện sức khỏe. Nhưng đừng nên lạm dụng hay thần thánh hóa loại hoa này.
Dạo gần đây, nhiều người đã thần thánh hóa khi nói về tác dụng của hoa đậu biếc trong việc hỗ trợ trị bệnh tiểu đường, làm đẹp da, giảm cân hay chăm sóc sức khỏe… Làm cho nhiều người tưởng chúng là bài thuốc “trị bách bệnh”. Thậm chí còn sử dụng chúng quá nhiều, lạm dụng và sử dụng sai liều lượng khiến tiềm ẩn nhiều rủi ro cho cơ thể.
Trả lời về tác dụng của hoa đậu biếc, lương y Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội) cho biết: đậu biếc còn được gọi là đậu hoa tím, bông biếc. Chúng là một loài cây leo, thân thảo, sống nhiều năm. Trong y học cổ truyền, hoa đậu biếc có thể được sử dụng để kiểm soát mồ hôi, lợi tiểu, giải độc cơ thể và từ đó giúp làn da được mềm mịn, căng bóng hơn. Đồng thời, trà đậu biếc còn là một trong những loại nước uống giúp cải thiện lượng đường trong máu, ngừa bệnh tiểu đường.
Nghiên cứu khoa học cũng cho thấy trong hoa đậu biếc có chứa chất proanthocyanidin. Chất này có tác dụng cải thiện hệ thần kinh trung ương, cải thiện lưu thông máu và tăng cường trí nhớ. Đồng thời chứa hợp chất anthocyanin có tác dụng giúp cơ thể tăng sinh collagen, giúp cải thiện độ đàn hồi của da. Nhưng chúng phải được dung đúng liều lượng và dưới chỉ định của bác sĩ nếu bạn muốn chữa bệnh. Không nên dùng quá nhiều và lạm dụng sẽ gây ảnh hưởng xấu thay vì tốt cho sức khỏe.
Theo giới chuyên gia, một số sai lầm dưới đây có thể khiến đậu biếc phản tác dụng
Dùng nước quá nóng để pha trà hoa đậu biếc
Pha trà đậu biếc với nước quá nóng sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng trà. Khi uống trà quá nóng còn ảnh hưởng đến răng lợi, thực quản và hệ tiêu hóa. Vì vậy nên pha trà với nước đun sôi để nguội khoảng 10 phút tương đương khoảng 75°C.
Dùng hoa đậu biếc quá nhiều trong ngày
Cũng giống như các loại trà khác, trà đậu biếc có chứa caffeine. Nếu bạn uống quá nhiều sẽ làm bạn cảm thấy tăng nhịp tim, khó tiêu, bồn chồn, lo lắng. Chỉ nên uống mỗi ngày 1 đến 2 tách trà được pha vừa phải.
Hoa đậu biếc đối với phụ nữa mang thai và trẻ nhỏ
Một loại hợp chất trong hạt của hoa đậu biếc – anthocyanin có khả năng làm co bóp tử cung. Vì vậy phụ nữ đang mang thai không nên sử dụng quá nhiều để tránh ảnh hưởng đến thai nhi. Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ không nên sử dụng loại hoa này. Vì chúng có thể sinh ra tác dụng phụ đến cơ thể vẫn còn non yếu, chưa hoàn thiện.
Bệnh trở nặng do sử dụng quá nhiều trà đậu biếc
Nhiều người đã tin tưởng mù quáng vào thông tin chưa xác thực. Thông tin trà đậu biếc có khả năng tiêu trừ bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư… Họ không điều trị theo bác sĩ mà sử dụng lượng trà đậu biếc quá nhiều thay cho thuốc. Vì vậy bệnh nặng hơn, cơ thể suy kiệt do không được điều trị bệnh đúng lúc.
Những người đang chuẩn bị làm phẫu thuật hoặc dùng thuốc chống đông máu phải hạn chế dùng chúng. Bên cạnh đó, những ai có tiền sử huyết áp thấp và đường huyết thấp cũng không nên dùng nhiều. Vì chúng có các thành phần làm hạ huyết áp và giảm đường huyết, gây nên tình trạng choáng và chóng mặt, buồn nôn.
Khuyến cáo dùng sao cho an toàn
Mỗi lần sử dụng hoa đậu biếc để nấu ăn hoặc pha trà, chỉ nên dùng tối đa 8 – 10 bông là đủ. Trước khi sử dụng chúng để dưỡng nhan, chống lão hóa hay hỗ trợ chữa bệnh cần tham khảo ý kiến của chuyên gia Đông y.
Ngoài ra, nên tìm tới những cơ sở uy tín để mua hoa đậu biếc chất lượng và được tư vấn cách dùng an toàn.
Linh Như
