Hấp dẫn với các món ăn từ trái Khế

Sử dụng nguyên liệu trái Khế chua các bạn có thể tự tay chế biến những món ăn ngon, hấp dẫn mà bổ dưỡng đấy nhé!

1.    Lá xách xào khế chua

Nguyên liệu

• 300g lá xách đoạn tổ ong, gừng, rượu trắng
  1 quả khế chua
  1/2 củ hành tây
  Rau răm, hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm
  1 thìa nhỏ ớt sa tế hoặc hạt tiêu.

2. Ô mai khế xào

Nguyên liệu

• 800g khế chua
  250g đường cát trắng
  1 nhánh gừng
  Muối
  1 miếng vôi tôi, bạn có thể mua ở quầy gia vị bán đồ khô.

3. Canh chua tôm nấu khế

Nguyên liệu

• 200g tôm đất
  1 quả khế chua
  1 quả cà chua
  Vài nhánh rau ngổ, mùi tàu
  1 – 2 lá lốt
  Hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm, hành khô.

4. Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu khế

Nguyên liệu

• 500g cá rô đồng
  500g khế tươi
  2 trái cà chua
  Một thìa cà phê tỏi băm
  1 thìa súp me
  4 thìa súp đường
  2 thìa hạt nêm
  1 thìa dầu ăn
  Hành, ngổ, mùi tàu, ớt sừng.

5. Tép khô rang khế

Nguyên liệu

• 200g tép khô
  1 quả khế chua
  Muối, hạt nêm, hạt tiêu và nước mắm
  Hành khô và tỏi
  1 nhánh hành lá.

Còn nhiếu món ăn từ Khế khác nữa…Foodnk sẽ cập nhật thường xuyên nhé! Chúc các bạn thành công!

Theo Nguoiduatin.vn