Hiện nay trào lưu ăn kiêng đang rất thịnh hành, bên cạnh các thực đơn giảm cân thì đường ăn kiêng cũng đã không còn xa lạ gì với chúng ta. Không những tốt cho sức khỏe của người cao tuổi mà đây còn là loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của những người giảm cân. Vậy đường ăn kiêng này hỗ trợ cho sức khỏe của chúng ta như thế nào hãy cùng Foodnk tìm hiểu thêm nhé!
Đường ăn kiêng là gì?
Là một loại chất tạo vị ngọt được cho thêm vào thức ăn, đồ uống, được dùng thay thế cho đường ăn thông thường. Trong đây hầu như không chứa hoặc chứa rất ít calo, chính vì vậy đây là lựa chọn rất tốt đối với người giảm cân.
Lợi ích của đường ăn kiêng
Các loại này hầu như không chứa hàm lượng calo nên thường đem lại tác động tích cực trong việc giảm cân và giúp kiểm soát tốt cân nặng. Ngoài ra nhờ có vị ngọt đậm đà giống như các loại thông thường khác, đường ăn kiêng giúp đảm bảo khẩu vị cho người bệnh nhưng vẫn đảm bảo tốt cho sức khỏe.
Là một sản phẩm đem lại hiệu quả cao cho người mắc bệnh tiểu đường và các bệnh chuyển hóa khác. Do đây không phải là carbohydrate nên chúng không làm tăng lượng đường trong máu, nhờ vậy mà lượng đường trong máu được kiểm soát. Bên cạnh đó, nó còn giúp các món ăn được đảm bảo hương vị.
Đã có một số bài nghiên cứu cho rằng, việc sử dụng loại thực phẩm sẽ giúp cơ thể giảm cảm giác thèm ăn, giảm thiểu lượng calo nạp vào cơ thể.
Những tác hại ảnh hưởng đến sức khỏe
Mặc dù không chứa calo nhưng nếu lạm dụng sẽ có nguy cơ làm tăng đường huyết, việc kiểm soát đường huyết không tốt sẽ ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe của những người bị bệnh tiểu đường và béo phì.
Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại đường ăn kiêng nên cần tìm hiểu kĩ trước khi lựa chọn mua. Tránh mua các sản phẩm hàng giả, hàng nhái gây hại cho sức khỏe.
Bên cạnh đó đã có một số nghiên cứu chỉ ra rằng đường ăn kiêng có thể phá vở sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiêu hóa. Vì vậy, những người bị phenylketon niệu, người bị dị ứng với sulfonamide, người có vấn đề đường ruột không nên sử dụng đường này.
Diễm Tiên
