Quả cam là loại trái cây mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người chỉ dùng phần thịt cam mà đã bỏ qua phần vỏ của chúng. Trong khi đó, công dụng của vỏ cam khá đa dạng như hỗ trợ giảm cân, giúp ích cho tim mạch,… Ngoài ra, chúng còn được dùng làm mứt khô hoặc nguyên liệu để chế biến bánh ngọt.
Vỏ cam chứa một số hợp chất thiết yếu: nước (72.5g), chất đạm (1.5g), chất xơ (10.5g). Hơn nữa, chúng rất giàu vitamin A, vitamin nhóm B, khoáng chất (magie, kali,…) với hàm lượng phong phú đủ cung cấp cho cơ thể. Đặc biệt, vỏ cam không chỉ giòn xốp khi ăn mà còn mang hương thơm rất dễ chịu.
Vỏ cam có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và huyết áp
Hesperidin là sắc tố thực vật được tìm thấy trong vỏ cam. Nó có tác dụng chống viêm nhiễm rất tốt. Hoạt chất hesperidin này có khả năng làm giảm cholesterol và giúp cải thiện huyết áp. Từ đó, nó góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch – một căn bệnh có nguy cơ tử vong cao trên thế giới.
Theo nghiên cứu từ Đại học Florida Mỹ, hoạt chất trimethylamine trong vỏ cam có thể ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch trong thời gian ngắn.
Giúp giảm viêm nhiễm, dị ứng da hiệu quả
Quả cam chứa hàm lượng vitamin C rất cao. Vì thế, vỏ của chúng rất hữu ích trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch và giúp đẩy lùi các bệnh tật. Bên cạnh đó, một số hợp chất trong vỏ cam sẽ giúp giải phóng Histamine – hoạt chất gây dị ứng trên cơ thể. Thế nên, dùng vỏ cam thường xuyên sẽ giúp hạn chế nguy cơ dị ứng trên da rất hiệu quả.
Hỗ trợ giảm cân nhanh là công dụng của vỏ cam
Bạn mong muốn giảm cân để cải thiện vóc dáng thì vỏ cam sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Thực phẩm này chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, limonene,… Những thành phần này có công dụng hỗ trợ quá trình giảm lượng mỡ thừa của cơ thể. Theo Bosky, mỗi ngày dùng từ 2 đến 3 vỏ cam khô làm nước uống sẽ giúp giảm khoảng 2kg trong thời gian ngắn. Nhờ đó vóc dáng của bạn sẽ trở nên cân đối và thon gọn hơn.
Vỏ cam có công dụng khử mùi hiệu quả
Công dụng của vỏ cam được nhắc đến nhiều nhất đó là khả năng khử mùi. Bởi vì, hoạt chất limonene trong vỏ cam có tác dụng kháng khuẩn rất cao. Việc bạn cần làm là cắt nhỏ vỏ cam đặt vào những nơi tối để giúp xua đuổi côn trùng lẫn mùi hôi của chúng như gián, kiến,… Mặc khác, vỏ cam đã phơi khô còn giúp giảm mùi hôi của tủ lạnh cực kỳ hữu hiệu.
Trong làm đẹp, vỏ cam có tác dụng làm mềm da tay
Da tay dễ bị khô ráp khi tiếp xúc với nhiều loại hóa chất trong sinh hoạt thường ngày như xà phòng, cồn sát khuẩn,… Chỉ cần dùng mặt trong của vỏ cam chà nhẹ lên da tay, bạn sẽ thấy bất ngờ với kết quả mà thực phẩm này mang lại.
Giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định
Cơ thể thiếu chất xơ là nguyên nhân gây các bệnh về hệ tiêu hóa. Trong vỏ cam chứa hàm lượng hoạt chất này đáng kể. Thế nên, dùng vỏ cam thường xuyên là biện pháp tốt nhất để ngăn ngừa tình trạng rối loạn tiêu hóa và hội chứng ruột kích thích.
Thúy Duy
