Chủ Nhật, 24 Tháng mười một, 2024
Trang chủTÌM KIẾM

Kết quả tìm kiếm cho: chống vi sinh vật

Nếu chưa hài lòng với kết quả ở bên dưới, bạn có thể nhập từ khoá và tìm kiếm lại.

Công nghệ “tắm trắng” thực phẩm

Từ các loại mực ống, mực nang ươn thối, những tấm bì lợn bẩn, ôi thiu cho đến những quả dừa thâm đen sau...

Giòn tan bánh nướng hè phố

Có khi phải ngồi bệt ngay bên cạnh chờ bánh chín, thưởng thức hương thơm nồng của vani và nước dừa, cắn miếng bánh...

Tìm hiểu về hoa Houblon trong công nghệ sản xuất bia

Một trong 4 nguyên liệu chính vô cùng quan trọng trong công nghệ sản xuất bia đó là Hoa houblon, Foodnk.com mời các bạn tham...

Tìm hiểu về quá trình đồng hóa sữa và các sản phẩm khác trong công nghệ thực phẩm

Đồng hóa là một trong các quá trình quan trọng trong Công nghệ thực phẩm, ứng dụng nhiều trong ngành sữa và nước giải...

Quy trình sản xuất bánh Snack rau quả trong Công nghệ thực phẩm

Sau đây, Foodnk.com giới thiệu đến các bạn một quy trình sản xuất bánh Snack rau quả cơ bản.  Quy trình công nghệ Thuyết minh quy...

Quá trình mạ băng và lạnh đông thủy sản trong Công nghệ thực phẩm

Trong sản xuất sản phẩm thuỷ sản đông lạnh, mạ băng là công đoạn quan trọng, mang nhiều ý nghĩa cho sản phẩm. Đây...

Tổng quan Đồ hộp Mứt quả và phân loại trong công nghệ thực phẩm

Mứt quả là các sản phẩm chế biến từ quả tươi hoặc từ quả bán chế phẩm (purê quả, nước quả, quả sunfit hoá)...

Các phương pháp hun khói (xông khói) và cơ chế của quá trình

Hun khói là phương pháp kết hợp sấy khô và thẩm thấu các hợp chất tự nhiên trong khói gỗ vào sản phẩm thịt,...

GLOBALGAP – Công cụ quản lý để có sản phẩm nông nghiệp an toàn

GlobalGAP (tên gọi mới của EUREP GAP sau 7 năm áp dụng và được chính thức thông báo tại Hội nghị toàn cầu lần...

Có thể bạn chưa biết: 7 loại thực phẩm giúp phòng tránh bệnh ung thư

Thiên nhiên ẩn chứa nhiều loại dược liệu quý mà chúng ta có thể không để ý tới. Với nhiều loại thực phẩm thông...

BÀI VIẾT MỚI