Thứ hai, 25 Tháng mười một, 2024
Trang chủTÌM KIẾM

Kết quả tìm kiếm cho: chống vi sinh vật

Nếu chưa hài lòng với kết quả ở bên dưới, bạn có thể nhập từ khoá và tìm kiếm lại.

Tổng quan Quá trình thủy phân trong công nghệ thực phẩm

Nội dung về biến đổi của quá trình thủy phân các đa chất dưới các xúc tác acid, kiềm, enzyme trong công nghệ thực...

Các loại quả “hiếm có khó tìm” trong mùa hè

Quả Jabuticaba mọc trên thân, dưa sừng Kiwano, Ackee... là những loại quả lạ có hình dạng và mùi vị vô cùng độc đáo. Mùa...

Công dụng tuyệt vời của tinh chất mầm đậu nành

Ai cũng biết đến giá trị dinh dưỡng của đậu nành, nhưng không phải trong chúng ta, ai cũng hiểu hết giá trị phòng...

Thực phẩm nào tiềm năng cho tương lai?

Theo dự báo của Liên hợp quốc, dân số thế giới sẽ vượt 9 tỷ người vào năm 2050, vì vậy để đảm bảo...

Giảm stress cực tốt nhờ Khoai lang

Không chỉ là món ăn dân dã, quen thuộc với giá cả rất phải chăng mà khoai lang còn là thực phẩm bổ dưỡng...

Top thực phẩm khó ăn nhưng giàu dinh dưỡng mà bạn có thể chưa biết

Nhiều người thường bỏ qua những thực phẩm có vị đắng, chát… vì chúng tương đối khó ăn. Thế nhưng, những thực phẩm này...

Tổng quan về Quy trình sấy khô rau quả trong công nghệ thực phẩm

Rau quả sấy khô thực chất là quá trình loại bỏ nước khỏi nguyên liệu. Rau quả khô có ưu điểm gọn, nhẹ hơn, dễ...

Hiểu căn bản về nước giải khát để sử dụng phù hợp

Để có một cái nhìn tổng quát về công nghệ sản xuất nước ngọt hiện nay, Foodnk dẫn bài viết cung cấp những hiểu...

Có thể bạn chưa biết: Tỏi đen một loại thuốc bổ từ thiên nhiên

Trong vòng 20 năm qua, đã có hơn 700 nghiên cứu về tác dụng của tỏi, đã phát hiện thêm nhiều công dụng của...

Phân biệt nhanh Baking Soda và Baking Powder

Trong công nghệ sản xuất bánh, không thể không dùng 2 loại phụ gia này nếu muốn bánh được nở xốp. Đứng về góc...

BÀI VIẾT MỚI