Thứ Hai, 31 Tháng 3, 2025
Trang chủKiến thức chuyên ngànhNghiên cứu thực phẩm

Nghiên cứu thực phẩm

Nghiên cứu thực phẩm

Chuyện không tưởng thành hiện thực – Gạo lai thịt bò

Thúy Duy - 0
Nghiên cứu thực phẩm

Chất béo thuần chay giúp món “thịt chay” trở nên “thật” hơn!

Vân Thanh - 0
Nghiên cứu thực phẩm

Tác động của kết cấu thức ăn đến hành vi ăn uống như thế nào?

Vân Thanh - 0
Nghiên cứu thực phẩm

Thịt chay, “thịt giả”: Thành phần và những ngộ nhận liên quan

Vân Thanh - 0
Nghiên cứu thực phẩm

Lẩu tự sôi – sản phẩm nội địa Trung Quốc khuấy đảo giới trẻ Việt

Nguyễn Thị Huỳnh Như - 0
Nghiên cứu thực phẩm

Sushi Nhật Bản: Từ nguồn gốc khiêm tốn đến hiện tượng toàn cầu

Vân Thanh - 0
Nghiên cứu thực phẩm

Những làn khói toả vị của trường phái ẩm thực Smoking

Thúy Duy - 0
Nghiên cứu thực phẩm

Kỹ thuật Foam trong ẩm thực phân tử – những bọt bóng “vi diệu”

Thúy Duy - 0
Nghiên cứu thực phẩm

Thịt gà nhân tạo đã được thương mại hoá tại Mỹ

Vân Thanh - 0
Nghiên cứu thực phẩm

“Thịt chay” cấy DNA của voi ma mút – Công nghệ Protein bền vững cho thế giới

Vân Thanh - 0
Nghiên cứu thực phẩm

Lần đầu tiên sản phẩm thịt nuôi cấy được cấp chứng nhận an toàn tại Mỹ

Vân Thanh - 0
Nghiên cứu thực phẩm

Ngành thực phẩm 4.0 đã tạo ra Protein thịt từ CO2

Thúy Duy - 0
123...7Trang 1/ 7
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm

BÀI VIẾT MỚI

BÌNH LUẬN NHIỀU

MỚI TRONG TUẦN

MỤC XEM NHIỀU

VỀ CHÚNG TÔI

Đầu năm 2010, từ việc mày mò làm blog nhỏ để trao đổi thông tin, chia sẻ kiến thức trong nội bộ lớp nhằm giúp các bạn đồng môn cùng tiến bộ - anh Trần Công Nam - chàng lớp trưởng nghèo đã biến FOODNK.COM trở thành một trong những chuyên trang Công nghệ thực phẩm lớn nhất cho đến hiện tại, và xây dựng được một Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm lớn nhất Việt Nam.

Liên hệ: hotro@foodnk.com

THEO DÕI CHÚNG TÔI

© 2024 - FOODNK | Vui lòng không sao chép lại bài viết khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của chúng tôi!