Ngày nay, người phụ nữ vừa phải vất vả làm việc vừa bận bịu lo toan, chăm sóc cho cả gia đình. Chính vì thế, vào những dịp đặc biệt, các quý ông hãy tự tay thực hiện vài món ăn ngon dễ làm dưới đây để thể hiện tình yêu cũng như sự biết ơn dành cho những người phụ nữ trong nhà nhé. Với những nguyên liệu dễ, kiếm, các bước, cách làm dễ dàng, các quý ông, hãy bắt tay vào làm thôi nào!
1. Món ngon Trứng chiên trái tim kiểu Hàn Quốc
Nguyên liệu
- Trứng gà: 4 quả
- Cà rốt: 1 củ
- Xúc xích: 2 cây
- Thịt nguội: 200g
- Hành lá thái nhỏ
- Nước mắm: 1 muỗng canh
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
Cách làm
- Bước 1: Cà rốt mua về rửa sạch, gọt vỏ và cắt hình hạt lựu. Thịt nguội bạn cũng cắt hạt lựu.
- Bước 2: Trứng gà đánh tan rồi cho nước mắm, thịt nguội, cà rốt và hành lá vào khuấy đều.
- Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo đun ở lửa nhỏ, khi đã nóng bạn đổ hỗn hợp trứng vào tạo thành một lớp thật mỏng. Khi thấy mặt trên của trứng hơi se lại, bạn dùng phới dẹt cuộn trứng lại, để vào một góc.
- Bước 4: Tiếp tục đổ trứng vào khoảng trống còn lại, nghiêng chảo để hỗn hợp phủ đều mặt chảo. Khi mặt trứng se lại, bạn cuộn lại như thao tác ở trên.
- Bước 5: Khi đã chín, bạn lấy trứng ra, để nguội rồi cắt thành từng khoanh dày. Cuối cùng, bạn cắt chéo mỗi khoanh rồi ghép chúng lại để tạo thành hình trái tim.
2. Món ngon Cánh gà chiên xì dầu
Nguyên liệu
- 6 cánh gà
- 50 ml xì dầu
- 50 g đường
- 50 ml rượu trắng
- 50g vừng rang
Cách làm
- Bước 1: Tách cánh gà làm 3 khúc, ướp cùng 2 thìa xì dầu, 1 thìa rượu trắng, 1 thìa đường trong khoảng 30 phút.
- Bước 2: Cho cánh gà vào chảo chiên ngập dầu cho đến khi có màu vàng nâu.
- Bước 3: Vớt cánh gà ra giấy thấm dầu hoặc giấy ăn cho ráo mỡ. Bày ra đĩa và rắc thêm vừng.
3. Món ngon Súp tình yêu
Món súp tình yêu với nguyên liệu chính là cà chua và ớt chuông đỏ, thêm phần nước dùng gà đậm đà cùng phối hợp với các loại gia vị nêm truyền thống. Màu đỏ tươi của món súp có thể thể tượng trưng cho tình yêu nồng thắm mà các chàng muốn thể hiện với những người phụ nữ trong gia đình.
Nguyên liệu
- 1 hộp cà chua, 2 trái ớt chuông
- 1 lít nước dùng gà
- Hành tím, tỏi băm, ớt
- Dầu ăn, bột năng, nước mắm, gia vị nêm
Cách làm
- Bước 1: Ớt chuông rửa sạch, cắt đôi bỏ ruột và nướng lên. Khi nào nguội thì đem ra cắt hạt lựu thật nhỏ. Hành tây bóc vỏ cắt thật nhỏ, nếu không thích tỏi thì bỏ đi cũng được, nhưng mà như thế món ăn sẽ thiếu hương vị.
- Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, cho hành tím và tỏi băm vào trước phi thật thơm lên, sau đó đổ ớt chuông cùng cà chua đóng hộp vào đảo đều, nêm gia vị. Nếu thích cay có thể cho thêm ớt tươi cắt nhỏ. Khi tất cả đã ngấm gia vị, đổ nước dùng gà vào, muốn sánh có thể cho thêm ít bột năng hòa tan. Say đó đun sôi 15 phút là dùng được ngay nhé. Chỉ vậy thôi là bạn đã có một món ngon dễ làm cho người yêu của mình rồi.
4. Món ngon Trà hoa quả
Nguyên liệu
- 8 gói trà túi lọc
- 1 quả cam vàng
- 1 quả táo
- 2 quả kiwi
- 2 quả dâu tây
- 1 quả chanh
- 4 nhánh bạc hà
- Đường siro
Cách làm
- Bước 1: Hoa quả rửa sạch, để ráo nước, thái lát mỏng.
- Bước 2: Cho 2 gói trà túi lọc vào một cốc nước nguội. Bạn có thể chọn cốc thủy tinh trong hoặc cốc dạng hộp cho đẹp mắt.
- Bước 3: Cho hoa quả thái lát và 1 nhánh bạc hà vào mỗi cốc, đậy kín để trong tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng.
- Bước 4: Khi sử dụng, cho thêm 1 thìa đường siro và đá theo sở thích.
5. Món ngon Thạch sữa socola
Nguyên liệu
- Sữa tươi: 500ml
- Đường trắng: 100g
- Bột chocolate: 3 muỗng canh
- Bột rau câu: 1/2 muỗng cà phê
Cách làm
- Bước 1: Trộn đều sữa tươi, đường trắng, bột chocolate và bột rau câu. Cho hỗn hợp vào nồi, đun sôi ở lửa nhỏ khoảng 5 phút thì tắt bếp.
- Bước 2: Bạn cho hỗn hợp vào ly rồi để vào tủ lạnh khoảng 1 -2 tiếng là có thể thưởng thức được ngay.
Thạch sữa chocolate là món ngon tráng miệng ngọt ngào thích hợp trong bữa cơm ngày 8/3. Món tráng miệng ngọt ngào, mát lạnh, dễ làm này sẽ là một quà ý nghĩa và tuyệt vời nhất mà các quý ông có thể dành cho những người phụ thân yêu trong gia đình.
Trổ tài thực hiện các món ngon dễ làm ở trên, chắc chắn các chàng sẽ khiến những người phụ nữ thân yêu của mình vô cùng bất ngờ và hạnh phúc nhé!
VinaOrganic
