Nước ngọt có ga (gas) là thức uống luôn góp mặt trên các bàn tiệc hay những dịp tụ họp bạn bè. Loại thức uống này không chỉ ngon mà còn tiện lợi, đa dạng hương vị. Tuy nhiên, có bao giờ bạn nghĩ uống nước ngọt có ga sẽ làm tăng cân không? Hãy cùng Foodnk tìm ra lời giải đáp cho vấn đề này qua bài viết sau nhé!
Tổng quan
Là thức uống đóng chai và gọn nhẹ nên nước ngọt có ga luôn phổ biến rộng rãi. Ở nước Mỹ, thống kê mỗi năm tiêu thụ khoảng 75% các thực phẩm có đường, trong đó thức uống có ga là nhiều hơn cả. Cũng theo đó, con số tiêu thụ nước ngọt có ga này ở Việt Nam cũng không thấp hơn.
Nước ngọt có ga là sự kết hợp giữa đường, chất phụ gia tạo màu, mùi vị và ga. Mùi vị đặc trưng trong thức uống đến từ hương thơm của trái cây, rau củ được gọi là ester – hoạt chất làm dậy mùi mạnh và giống vị thật.
Tuy được ưa chuộng, nhưng về mặt dinh dưỡng thì uống nước ngọt có ga sẽ không cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Chính vì vậy, tiêu thụ thức uống này thường xuyên sẽ làm ảnh hưởng sức khỏe rất nhiều. Thậm chí, dùng một cách vô tội vạ sẽ gây vấn đề về tim mạch, huyết áp, lão hóa da,… cao.
Trên thực tế, chúng ta tìm đến nước ngọt có ga để giúp hoạt động tiêu hóa thức ăn diễn ra dễ dàng hơn. Hơn thế nữa, dùng thức uống này sẽ giúp tinh thần tỉnh táo, sảng khoái hơn rất nhiều. Nguyên nhân là do có một lượng nhỏ cafein trong thức uống luôn ở mức cho phép.
Uống nước ngọt có ga sẽ làm bạn tăng cân?
Một câu hỏi đặt ra, liệu uống nước ngọt có ga sẽ làm tăng cân? Thật khó để có câu trả lời chính xác trong trường hợp này. Bởi lẽ, nếu muốn tăng cân thì cơ thể phải dung nạp nhiều calo trong ngày. May mắn thay, hàm lượng calo trong nước ngọt có ga không quá cao. Thế nên, bạn có thể thưởng thức chúng mà không phải lo vấn đề cân nặng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ khi dùng từ 10 – 15 lon nước ngọt có ga trong ngày mới có khả năng béo lên được.
Mặc khác, uống nước ngọt có ga vào buổi tối sẽ làm cân nặng tăng lên thật đấy. Bởi vì, lượng đường trong thức uống này nói riêng và các loại nước giải khát nói chung là khá cao. Được biết, có tới 36g đường trong lon nước ngọt thể tích 330ml. Điều này đồng nghĩa, lượng đường mà bạn dung nạp đã vượt mức cho phép trong một ngày. Chưa kể trong ngày bạn còn hấp thụ lượng đường từ những thực phẩm khác. Khi đó, lượng đường thừa sẽ chuyển hóa thành chất glycogen và triglyceride. Đây là 2 thành phần gây tình trạng béo phì cho cơ thể. Thế nên, nếu không muốn tăng cân thì bạn nên hấp thụ đường dưới 10% tổng năng lượng trong ngày – theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới.
Kết luận
Như vậy, qua bài viết này chắc chắn bạn đã có câu trả lời về vấn đề tăng cân khi dùng nước ngọt có ga. Đặc biệt, bạn nên cân nhắc tiêu thụ thức uống này như thế nào để tốt cho sức khỏe nhé!
Thúy Duy
