Nước ép chanh là một thức uống quen thuộc của người Việt, được mọi người dùng nhiều không kém gì cà phê hay trà xanh. Chúng tốt cho sức khỏe và còn dùng để giảm cân. Nhưng khi kết hợp cùng với các loại củ quả khác như lá bạc hà, gừng… thì lại mang đến thêm nhiều công dụng bất ngờ có thể bạn chưa biết. Hãy cùng Foodnk tìm hiểu nhé!
Lợi ích của nước ép chanh
Nước chanh là một loại nước giải khát mát lạnh làm dịu nhẹ đi cái nóng oi bức, đặc biệt là trong mùa hè. Hơn nữa, trong nước chanh lại chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Vitamin C là chất chống oxy hóa quan trọng rất cần thiết cho cơ thể con người, có thể giúp ngăn ngừa các loại bệnh khác nhau như ung thư hay bảo vệ DNA khỏi tác hại của các gốc tự do.
Nghiên cứu cho thấy, trong chanh có pectin và limonoid. Chúng có thể cải thiện tình trạng sức khỏe tim mạch và làm chậm quá trình xơ vữa động mạch. Acid citric có trong nước chanh giúp loại bỏ cặn vôi hóa trong nước tiểu, một trong những nguyên nhân gây ra sỏi thận. Với đặc tính chống viêm và chống lão hóa cùng với chất chống oxy hóa, chanh được biết đến với công dụng thải độc tố ra khỏi cơ thể, giảm viêm da, giúp da tươi tắn và trẻ trung.
Tốt hơn khi kết hợp nước ép chanh cùng một trong những thứ sau
Nước chanh thường được pha cùng đường. Tuy nhiên, đường quá nhiều calo, có thể làm tăng lượng đường trong máu cho nên bạn có thể pha nước chanh bằng những thứ sau đây để nhận được trọn vẹn lợi ích của chúng.
Chanh, Kiwi và lá bạc hà
Nước chanh pha cùng bạc hà có thể giúp cơ thể sảng khoái, nâng cao sức đề kháng, tỉnh táo và giải độc cơ thể. Ngoài ra vitamin trong kiwi và chanh còn giúp ngăn ngừa các đốm đồi mồi và giúp trẻ hóa làn da bên trong. Thường xuyên uống nước chanh tươi có thể kiểm soát sản xuất dầu nhờn, có thể chữa mụn đầu đen, mụn trứng cá và tất cả các bệnh nhiễm trùng da.
Cách pha như sau, bạn pha chanh và mật ong vào nước, hòa tan chúng rồi thêm đá, kiwi và lá bạc hà vào là bạn có thể thưởng thức được rồi.
Nước ép chanh và dưa hấu
Dưa hấu và nước chanh khi pha cùng nhau sẽ làm ra một loại nước giải khát chứa nhiều dinh dưỡng. Nhờ tính chống oxy hóa có trong nước dưa hấu giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Vào những ngày hè nóng bức, vị chua ngọt của nước chanh dưa hấu sẽ mang lại cho bạn cảm giác khoan khoái làm xoa dịu đi sự oi bức.
Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần ép dưa hấu thành nước, thêm chút nước ép chanh và một ít đường, khuấy đều cho đến khi đường tan rồi cho đá vào là có thể thưởng thức.
Chỉ đơn giản là chanh và nước lọc
Chanh pha nước lọc, đơn giản nhưng lại mang lại nhiều lợi ích bất ngờ. Chanh pha nước lọc có mùi thơm nhẹ, không chứa calo giúp làm đẹp da, thải đọc cơ thể và giảm cân. Tuy nhiên bạn chỉ nên uống chanh pha nước lọc khi đã no bụng. Lưu ý khi pha loại đồ uống này trong một ly nước nước lọc chỉ nên dùng vài giọt chanh thôi.
Chanh và muối
Nước chanh nổi tiếng là rất giàu bioflavonoid, pectin, limonene, acid citric, magiê, canxi… Trong khi đó, muối có đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch và hạ sốt. Vì vậy, nước chanh pha muối sẽ trở thành loại đồ uống giúp tăng tính sát khuẩn, tiêu viêm và tăng cường miễn dịch. Nước chanh pha muối còn giúp giảm cân và thải độc cơ thể. Tuy nhiên, không nên uống lúc bụng đói vì có thể gây ra những vấn đề về dạ dày.
Chanh kết hợp với gừng
Gừng và chanh đều nổi tiếng về đặc tính tăng cường miễn dịch. Công thức nước chanh pha gừng này chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe. Đó là một sự pha trộn ấm áp của hương vị ngọt, cay và hoàn hảo để trở thành một thức uống buổi sáng.
Cách pha đơn giản chỉ cần cho chanh và gừng vào nước sôi, để chúng ngâm trong 30 phút. Lọc lấy bã và để nguội là uống được.
Giảm stress với chanh và tinh dầu hoa oải hương
Trộn hỗn hợp tinh dầu oải hương và chanh cùng mật ong, thêm nước, đem xay nhuyễn và làm lạnh. Thức uống này giảm đau đầu, đánh bay stress rất nhanh. Bổ sung thêm mật ong nguyên chất, đồ uống của bạn sẽ thêm phần thơm ngon, hấp dẫn, kích thích vị giác, giúp tỉnh táo và cơ thể tràn đầy năng lượng.
Sự kết hợp tuyệt vời giữa chanh và mật ong
Chanh mật ong là thức uống bổ dưỡng, nổi tiếng với các công dụng cho sức khỏe và làm đẹp. Chúng ta thường được khuyên sử dụng chanh mật ong vào buổi sáng để có thể tận dụng hoàn toàn lợi ích của chúng. Nước chanh mật ong có thể làm giảm triệu chứng khó tiêu bằng cách làm tăng tiết dịch mật và tiết acid trong dạ dày, giúp bổ sung hệ thống phân hủy thức ăn.
Ngoài ra, chanh mật ong là thức uống có thể tăng cường miễn dịch của bạn, giúp bạn tránh khỏi các bệnh truyền nhiễm do thay đổi theo mùa. Ngoài ra, chanh và mật ong cũng hỗ trợ phục hồi nhanh chóng từ bệnh tật. Chanh mật ong là loại đồ uống rất ít calo. Mật ong dù có vị ngọt nhưng chỉ chứa đường tự nhiên. Trên thực tế, nếu uống nước ấm pha mật ong thay cho đồ ngọt, bạn sẽ tiết kiệm được đến 64% calo.
Linh Như
