Facebook
Youtube
Trang chủ
Chuyên ngành
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Đời sống
Ăn – Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Dinh dưỡng
ATTP
Video
Việc làm
Infographic
TÌM KIẾM
foodnk
Đăng nhập
Đăng nhập tài khoản
Tài khoản
Mật khẩu
Quên mật khẩu? Nhận trợ giúp
Khôi phục mật khẩu
Khởi tạo mật khẩu
Email
Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn.
Thứ Bảy, 7 Tháng 11, 2026
Đăng nhập/Đăng ký
Liên hệ
Cộng tác viên
Facebook
Youtube
foodnk
Trang chủ
Chuyên ngành
Tất cả
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Tìm hiểu về phụ gia hương thịt gà – phụ gia hương mặn quen thuộc
31/10/2026
Phụ gia thực phẩm
Những điều bạn cần biết về phụ gia hương thịt heo trong ẩm thực
30/10/2026
Phụ gia thực phẩm
Tìm hiểu về phụ gia thực phẩm từ hương ổi đỏ tự nhiên
21/10/2026
Phụ gia thực phẩm
Bạn đã biết phụ gia hương quả lý chua đen có gì đặc biệt chưa?
20/10/2026
Đời sống
Tất cả
Ăn - Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Món ngon dễ làm
Vào bếp với cách làm xôi gấc chuẩn vị màu đỏ đẹp mắt
24/10/2026
Món ngon dễ làm
Đổi vị với cách làm bánh tiêu nhân sầu riêng đơn giản mà cực ngon
23/10/2026
Món ngon dễ làm
Vào bếp với cách làm hột vịt lộn nướng muối ớt siêu đơn giản
22/10/2026
Kiến thức đời sống
Khám phá những lợi ích của quả táo tàu có thể bạn chưa biết
18/10/2026
Dinh dưỡng
ATTP
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
15/07/2024
An toàn thực phẩm
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
An toàn thực phẩm
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
An toàn thực phẩm
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
An toàn thực phẩm
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
Video
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
11/10/2023
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
Quy trình Công nghệ
Soi kỹ Quy trình sản xuất Chuối Sấy Dẻo để tìm nguyên liệu chuối phù hợp
11/03/2021
Món ngon dễ làm
Cách làm muối ớt Tây Ninh ngon tuyệt dành chấm hải sản, chấm trái cây
20/01/2021
Việc làm
Việc làm
Sinh viên có cần học chứng chỉ ISO, HACCP sớm không?
26/11/2024
Việc làm
Tổng quan công việc R&D thực phẩm và tiềm năng phát triển trong ngành
29/10/2024
Việc làm
Tại sao kiến thức R&D thực chiến quan trọng đối với sinh viên mới ra trường?
07/10/2024
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
25/10/2023
Việc làm
Cẩm nang sắm Latop để học ngành Công nghệ thực phẩm
31/08/2023
Infographic
Infographic
Thuyết minh quy trình sản xuất socola từ hạt cacao theo quy mô công nghiệp
11/03/2025
Dinh dưỡng
[Infographic] Triệu chứng khi thiếu hụt từng loại Vitamin và khoáng chất
13/09/2021
Dinh dưỡng
[Infographic] 8 loại khoáng chất thiết yếu có trong thực phẩm nào?
04/08/2021
Infographic
[Infographic] Top 5 loại thực phẩm tăng cường trí nhớ và tốt cho não bộ
24/07/2021
Ăn - Làm đẹp
[Infographic] Cơ thể sẽ phản ứng như thế nào khi hấp thụ đường?
10/04/2021
Tìm kiếm
TIN HOT
Tìm hiểu về phụ gia hương thịt gà – phụ gia hương mặn quen thuộc
Những điều bạn cần biết về phụ gia hương thịt heo trong ẩm thực
Vào bếp với cách làm xôi gấc chuẩn vị màu đỏ đẹp mắt
Phụ gia thực phẩm
Tìm hiểu về phụ gia hương thịt gà – phụ gia hương mặn quen thuộc
Thúy Duy
-
31/10/2026
Phụ gia thực phẩm
Những điều bạn cần biết về phụ gia hương thịt heo trong ẩm thực
Món ngon dễ làm
Vào bếp với cách làm xôi gấc chuẩn vị màu đỏ đẹp mắt
Món ngon dễ làm
Đổi vị với cách làm bánh tiêu nhân sầu riêng đơn giản mà cực ngon
KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH
Phụ gia thực phẩm
Bạn đã biết phụ gia hương quả lý chua đen có gì đặc biệt chưa?
Thúy Duy
-
20/10/2026
0
Bên cạnh những hương vị quen thuộc như dâu, cam hay táo, hương quả lý chua đen đang ngày càng khẳng định vị thế...
Những điều cần biết về phụ gia từ hương quả nho trắng
19/10/2026
Khám phá quy trình làm cơm rượu chuẩn truyền thống
14/10/2026
Cùng nhìn qua quy trình làm khô mực chuẩn truyền thống
12/10/2026
Nhìn qua quy trình làm hến phơi muối ớt lạ vị nhưng ăn rất “cuốn”
06/10/2026
KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG
Món ngon dễ làm
Vào bếp với cách làm xôi gấc chuẩn vị màu đỏ đẹp mắt
Thúy Duy
-
24/10/2026
0
Màu đỏ của gấc không chỉ kích thích vị giác mà còn là biểu tượng của sự may mắn, tài lộc và hạnh phúc....
Món ngon dễ làm
Đổi vị với cách làm bánh tiêu nhân sầu riêng đơn giản mà cực ngon
Thúy Duy
-
23/10/2026
0
Bánh tiêu là món ăn vặt có lớp vỏ ngoài vàng ươm, chiên phồng xốp và thơm phức mùi mè. Nhưng nếu bạn đã...
Vào bếp với cách làm hột vịt lộn nướng muối ớt siêu đơn giản
22/10/2026
Khám phá những lợi ích của quả táo tàu có thể bạn chưa biết
18/10/2026
Bạn đã biết thời điểm ăn dâu tây tốt cho sức khỏe chưa?
17/10/2026
Bạn có thuộc những đối tượng không nên ăn khoai lang này không?
16/10/2026
MỚI CẬP NHẬT
Kiến thức đời sống
Thử thách khứu giác với phô mai Limburger nổi tiếng thế giới
02/10/2025
Phụ gia thực phẩm
Tìm hiểu về phụ gia hương thịt gà – phụ gia hương mặn quen thuộc
31/10/2026
Phụ gia thực phẩm
Những điều bạn cần biết về phụ gia hương thịt heo trong ẩm thực
30/10/2026
Tin tức
Cùng Foodnk tổng kết Khóa học R&D Thực chiến K07 vừa qua
13/10/2026
Kiến thức chuyên ngành
Nhìn thấu bản chất: Tại sao “chiên chân không” vẫn phải dùng dầu?
06/05/2021
Món ngon dễ làm
Bỏ túi cách làm thịt ngâm nước mắm vị thơm ngon siêu đơn giản
05/10/2026
AN TOÀN THỰC PHẨM
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
Anh Vy
-
15/07/2024
0
Dầu ăn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, nhiều người có thói...
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH
Việc làm
Sinh viên có cần học chứng chỉ ISO, HACCP sớm không?
Việc làm
Tổng quan công việc R&D thực phẩm và tiềm năng phát triển trong ngành
Việc làm
Tại sao kiến thức R&D thực chiến quan trọng đối với sinh viên mới ra trường?
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
VIDEO MỚI
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
Thúy Duy
-
11/10/2023
0
Tại Nhật Bản, khi nhắc đến món ăn trường thọ ai cũng nghĩ ngay món Natto. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng khi...
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
DÀNH CHO BẠN
Đây là những lý do nên ăn húng quế mà bạn nên biết
Thúy Duy
-
0
Húng quế là một loại rau quen thuộc được dùng trong ẩm thực. Nó giúp tạo mùi thơm cho món ăn và kích thích...
Phân loại kho lạnh theo nhiều tiêu chí trong công nghệ thực phẩm
Nam Pro
-
0
Trong công nghệ thực phẩm, kho lạnh là không thể thiếu bởi nhiều công dụng của nó như bảo quản, trữ hoặc đóng vai...
Tìm hiểu về món thịt lợn Đông Pha Trung Quốc
Thúy Duy
-
0
Ẩm thực Trung Quốc có vô số những món ngon. Và mỗi món ăn đều tạo được dấu ấn riêng đối với nhiều tín...
Nghiên cứu mới: Tranh cãi về cây gây ung thư phổi
Nam Pro
-
0
Sau nhiều năm nghi ngờ và tranh cãi, các nhà khoa học tại Đại học North Carolina khẳng định rằng cây cũng có thể...
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
MÓN NGON DỄ LÀM
Vào bếp với cách làm xôi gấc chuẩn vị màu đỏ đẹp mắt
Thúy Duy
-
24/10/2026
0
Món ngon dễ làm
Màu đỏ của gấc không chỉ kích thích vị giác mà còn là biểu tượng của sự may mắn, tài lộc và hạnh phúc....
PHỤ GIA THỰC PHẨM
Tìm hiểu về phụ gia hương thịt gà – phụ gia hương mặn quen thuộc
Thúy Duy
-
31/10/2026
Những điều bạn cần biết về phụ gia hương thịt heo trong ẩm thực
30/10/2026
Tìm hiểu về phụ gia thực phẩm từ hương ổi đỏ tự nhiên
21/10/2026
Bạn đã biết phụ gia hương quả lý chua đen có gì đặc biệt chưa?
20/10/2026
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
Khám phá quy trình làm cơm rượu chuẩn truyền thống
Thúy Duy
-
14/10/2026
Cùng nhìn qua quy trình làm khô mực chuẩn truyền thống
12/10/2026
Nhìn qua quy trình làm hến phơi muối ớt lạ vị nhưng ăn rất “cuốn”
06/10/2026
Khám phá quy trình làm bánh Lá Liễu truyền thống của người Hoa
22/09/2026
CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Công nghệ là gì? Tại sao nên áp dụng Công nghệ vào sản xuất sản phẩm?
Nam Pro
-
12/10/2020
Công nghệ Nấm mối sấy giòn, snack nấm mối tuyệt ngon từ VinaOrganic
Nam Pro
-
18/08/2020
Chuyển giao Công nghệ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Chuyển giao Công nghệ
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Mô hình khởi nghiệp
Học được gì từ câu chuyện khởi nghiệp thành công với chuối sấy OCOP 3 sao tại Quảng Trị
Vân Thanh
-
22/08/2023
BÀI VIẾT MỚI
Món ngon dễ làm
Vào bếp với cách làm hột vịt lộn nướng muối ớt siêu đơn giản
Thúy Duy
-
22/10/2026
0
Phụ gia thực phẩm
Tìm hiểu về phụ gia thực phẩm từ hương ổi đỏ tự nhiên
Thúy Duy
-
21/10/2026
0
Phụ gia thực phẩm
Bạn đã biết phụ gia hương quả lý chua đen có gì đặc biệt chưa?
Thúy Duy
-
20/10/2026
0
Phụ gia thực phẩm
Những điều cần biết về phụ gia từ hương quả nho trắng
Thúy Duy
-
19/10/2026
0
Kiến thức đời sống
Khám phá những lợi ích của quả táo tàu có thể bạn chưa biết
Thúy Duy
-
18/10/2026
0
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết thời điểm ăn dâu tây tốt cho sức khỏe chưa?
Thúy Duy
-
17/10/2026
0
Kiến thức đời sống
Bạn có thuộc những đối tượng không nên ăn khoai lang này không?
Thúy Duy
-
16/10/2026
0
Kiến thức đời sống
Những điều cần khám phá khi tìm hiểu về quả lý chua đen
Thúy Duy
-
15/10/2026
0
Quy trình Công nghệ
Khám phá quy trình làm cơm rượu chuẩn truyền thống
Thúy Duy
-
14/10/2026
0
Tin tức
Cùng Foodnk tổng kết Khóa học R&D Thực chiến K07 vừa qua
Linh Như
-
13/10/2026
0
1
2
3
...
252
Trang 1/ 252
CŨ MÀ HAY
Cách làm đậu nành rang sấy giòn cực dễ, từ ở nhà đến xưởng sản xuất
08/10/2014
Quy trình công nghệ sản xuất Đậu phụ (Đậu hũ) trong công nghệ thực phẩm
09/06/2013
Mục đích – ý nghĩa và các phương pháp bài khí trong đồ hộp
22/05/2013
Cách tự làm trái cây sấy ở nhà cực dễ với hướng dẫn từ chuyên gia
23/05/2014
Xác định chỉ số acid, chỉ số peroxyt, chỉ số iod của dầu mỡ
19/05/2013
Quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát có gas
16/08/2013
Tìm hiểu bột gạo và bột nếp, Sự khác nhau giữa bột gạo và bột nếp
31/05/2013
Tìm hiểu về nấm men và vai trò của nó trong công nghệ sản xuất Bia
23/05/2013
Tìm hiểu về cây sương sâm và cách làm món sương sâm an toàn
03/01/2014
Quy trình sản xuất nước tương trong công nghệ thực phẩm
02/06/2013
Xem thêm