Facebook
Youtube
Trang chủ
Chuyên ngành
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Đời sống
Ăn – Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Dinh dưỡng
ATTP
Video
Việc làm
Infographic
TÌM KIẾM
foodnk
Đăng nhập
Đăng nhập tài khoản
Tài khoản
Mật khẩu
Quên mật khẩu? Nhận trợ giúp
Khôi phục mật khẩu
Khởi tạo mật khẩu
Email
Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn.
Chủ Nhật, 23 Tháng 8, 2026
Đăng nhập/Đăng ký
Liên hệ
Cộng tác viên
Facebook
Youtube
foodnk
Trang chủ
Chuyên ngành
Tất cả
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Phụ gia hương mực – phụ gia tạo hương hải sản đa dụng
21/08/2026
Quy trình Công nghệ
Khám phá phụ gia hương cua trong ngành công nghiệp thực phẩm
20/08/2026
Phụ gia thực phẩm
Tất tần tật về phụ gia hương quả chà là trong thực phẩm
17/08/2026
Quy trình Công nghệ
Quy trình làm Bánh quế kẹp ngò rí nhân bơ đậu phộng giòn rụm
16/08/2026
Đời sống
Tất cả
Ăn - Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Món ngon dễ làm
Mách bạn cách làm mứt cà pháo giòn ngọt mà siêu dễ
22/08/2026
Món ngon dễ làm
Đổi vị với cách làm ngao sốt bơ tỏi đơn giản nhưng cực ngon
19/08/2026
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về bông hẹ – loại rau xanh ít ai biết đến có giá trị tuyệt vời
18/08/2026
Kiến thức đời sống
Món Toshikoshi Soba Nhật Bản – phong tục ăn mì vào năm mới
15/08/2026
Dinh dưỡng
ATTP
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
15/07/2024
An toàn thực phẩm
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
An toàn thực phẩm
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
An toàn thực phẩm
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
An toàn thực phẩm
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
Video
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
11/10/2023
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
Quy trình Công nghệ
Soi kỹ Quy trình sản xuất Chuối Sấy Dẻo để tìm nguyên liệu chuối phù hợp
11/03/2021
Món ngon dễ làm
Cách làm muối ớt Tây Ninh ngon tuyệt dành chấm hải sản, chấm trái cây
20/01/2021
Việc làm
Việc làm
Sinh viên có cần học chứng chỉ ISO, HACCP sớm không?
26/11/2024
Việc làm
Tổng quan công việc R&D thực phẩm và tiềm năng phát triển trong ngành
29/10/2024
Việc làm
Tại sao kiến thức R&D thực chiến quan trọng đối với sinh viên mới ra trường?
07/10/2024
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
25/10/2023
Việc làm
Cẩm nang sắm Latop để học ngành Công nghệ thực phẩm
31/08/2023
Infographic
Infographic
Thuyết minh quy trình sản xuất socola từ hạt cacao theo quy mô công nghiệp
11/03/2025
Dinh dưỡng
[Infographic] Triệu chứng khi thiếu hụt từng loại Vitamin và khoáng chất
13/09/2021
Dinh dưỡng
[Infographic] 8 loại khoáng chất thiết yếu có trong thực phẩm nào?
04/08/2021
Infographic
[Infographic] Top 5 loại thực phẩm tăng cường trí nhớ và tốt cho não bộ
24/07/2021
Ăn - Làm đẹp
[Infographic] Cơ thể sẽ phản ứng như thế nào khi hấp thụ đường?
10/04/2021
Tìm kiếm
TIN HOT
Mách bạn cách làm mứt cà pháo giòn ngọt mà siêu dễ
Phụ gia hương mực – phụ gia tạo hương hải sản đa dụng
Khám phá phụ gia hương cua trong ngành công nghiệp thực phẩm
Món ngon dễ làm
Mách bạn cách làm mứt cà pháo giòn ngọt mà siêu dễ
Thúy Duy
-
22/08/2026
Phụ gia thực phẩm
Phụ gia hương mực – phụ gia tạo hương hải sản đa dụng
Quy trình Công nghệ
Khám phá phụ gia hương cua trong ngành công nghiệp thực phẩm
Món ngon dễ làm
Đổi vị với cách làm ngao sốt bơ tỏi đơn giản nhưng cực ngon
KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH
Quy trình Công nghệ
Quy trình làm Bánh quế kẹp ngò rí nhân bơ đậu phộng giòn rụm
Thúy Duy
-
16/08/2026
0
Bánh quế kẹp ngò rí là một món bánh dân dã, mang hương vị đặc trưng. Món bánh này là món ăn vặt được...
Tìm hiểu về bột tỏi – loại gia vị quen thuộc thay thế tỏi tươi
12/08/2026
Cùng nhìn qua quy trình sản xuất bột nhụy hoa nghệ tây chất lượng
06/08/2026
Tìm hiểu về bột cam – loại gia vị thay thế cam tươi trong ẩm thực
03/08/2026
Hương khoai môn dạng bột trong công nghiệp thực phẩm
30/07/2026
KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG
Món ngon dễ làm
Mách bạn cách làm mứt cà pháo giòn ngọt mà siêu dễ
Thúy Duy
-
22/08/2026
0
Nói đến mứt, người ta thường nghĩ ngay đến mứt gừng, mứt dừa, mứt bí. Thế nhưng, có một món mứt vừa lạ vừa...
Món ngon dễ làm
Đổi vị với cách làm ngao sốt bơ tỏi đơn giản nhưng cực ngon
Thúy Duy
-
19/08/2026
0
Ngao (ngêu) sốt bơ tỏi là món ăn vặt hoặc món ăn được nhiều người yêu thích. Món ăn có vị ngọt tự nhiên...
Tìm hiểu về bông hẹ – loại rau xanh ít ai biết đến có giá trị tuyệt vời
18/08/2026
Món Toshikoshi Soba Nhật Bản – phong tục ăn mì vào năm mới
15/08/2026
Bạn đã thưởng thức trứng cá tầm đúng cách chưa?
14/08/2026
Những lưu ý khi sử dụng Nhụy hoa nghệ tây mà bạn cần biết
13/08/2026
MỚI CẬP NHẬT
Kiến thức chuyên ngành
Các nguyên nhân gây hư hỏng đồ hộp và giải pháp khắc phục
08/02/2025
Món ngon dễ làm
Mách bạn cách làm mứt cà pháo giòn ngọt mà siêu dễ
22/08/2026
Phụ gia thực phẩm
Phụ gia hương mực – phụ gia tạo hương hải sản đa dụng
21/08/2026
Quy trình Công nghệ
Khám phá phụ gia hương cua trong ngành công nghiệp thực phẩm
20/08/2026
Món ngon dễ làm
Đổi vị với cách làm ngao sốt bơ tỏi đơn giản nhưng cực ngon
19/08/2026
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về bông hẹ – loại rau xanh ít ai biết đến có giá trị tuyệt vời
18/08/2026
AN TOÀN THỰC PHẨM
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
Anh Vy
-
15/07/2024
0
Dầu ăn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, nhiều người có thói...
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH
Việc làm
Sinh viên có cần học chứng chỉ ISO, HACCP sớm không?
Việc làm
Tổng quan công việc R&D thực phẩm và tiềm năng phát triển trong ngành
Việc làm
Tại sao kiến thức R&D thực chiến quan trọng đối với sinh viên mới ra trường?
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
VIDEO MỚI
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
Thúy Duy
-
11/10/2023
0
Tại Nhật Bản, khi nhắc đến món ăn trường thọ ai cũng nghĩ ngay món Natto. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng khi...
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
DÀNH CHO BẠN
Biến tấu món ngon từ Hoa Thiên Lý
Nam Pro
-
0
Ở chợ, hoa thiên lý đã bắt đầu được bán. Tuy chưa vào chính vụ nhưng hoa thiên lý đầu mùa vẫn xanh mướt...
Vai trò các nguyên liệu và phụ gia thường dùng để sản xuất bánh trung thu
Anh Vy
-
0
Sản xuất bánh trung thu đòi hỏi sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu để tạo nên hương vị thơm ngon và...
Tìm hiểu quy trình sản xuất bánh Tráng nhúng đường Quảng Nam
Thúy Duy
-
0
Bánh tráng nhúng đường là món ăn dân dã của người dân Quảng Nam. Loại bánh này có cách làm độc đáo, hương vị...
Vào bếp làm đào ngâm đường phèn để giải nhiệt ngày nắng
Thúy Duy
-
0
Đào ngâm đường phèn là món ăn rất bổ dưỡng cho sức khoẻ tổng thể. Món ăn này có thể giúp giải nhiệt cơ...
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
MÓN NGON DỄ LÀM
Mách bạn cách làm mứt cà pháo giòn ngọt mà siêu dễ
Thúy Duy
-
22/08/2026
0
Món ngon dễ làm
Nói đến mứt, người ta thường nghĩ ngay đến mứt gừng, mứt dừa, mứt bí. Thế nhưng, có một món mứt vừa lạ vừa...
PHỤ GIA THỰC PHẨM
Phụ gia hương mực – phụ gia tạo hương hải sản đa dụng
Thúy Duy
-
21/08/2026
Tất tần tật về phụ gia hương quả chà là trong thực phẩm
17/08/2026
Tìm hiểu về bột tỏi – loại gia vị quen thuộc thay thế tỏi tươi
12/08/2026
Tìm hiểu về bột cam – loại gia vị thay thế cam tươi trong ẩm thực
03/08/2026
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
Khám phá phụ gia hương cua trong ngành công nghiệp thực phẩm
Thúy Duy
-
20/08/2026
Quy trình làm Bánh quế kẹp ngò rí nhân bơ đậu phộng giòn rụm
16/08/2026
Cùng nhìn qua quy trình sản xuất bột nhụy hoa nghệ tây chất lượng
06/08/2026
Khám phá quy trình làm bánh Anpan Nhật Bản chuẩn truyền thống
29/07/2026
CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Công nghệ là gì? Tại sao nên áp dụng Công nghệ vào sản xuất sản phẩm?
Nam Pro
-
12/10/2020
Công nghệ Nấm mối sấy giòn, snack nấm mối tuyệt ngon từ VinaOrganic
Nam Pro
-
18/08/2020
Chuyển giao Công nghệ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Chuyển giao Công nghệ
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Mô hình khởi nghiệp
Học được gì từ câu chuyện khởi nghiệp thành công với chuối sấy OCOP 3 sao tại Quảng Trị
Vân Thanh
-
22/08/2023
BÀI VIẾT MỚI
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về bông hẹ – loại rau xanh ít ai biết đến có giá trị tuyệt vời
Thúy Duy
-
18/08/2026
0
Phụ gia thực phẩm
Tất tần tật về phụ gia hương quả chà là trong thực phẩm
Thúy Duy
-
17/08/2026
0
Quy trình Công nghệ
Quy trình làm Bánh quế kẹp ngò rí nhân bơ đậu phộng giòn rụm
Thúy Duy
-
16/08/2026
0
Kiến thức đời sống
Món Toshikoshi Soba Nhật Bản – phong tục ăn mì vào năm mới
Thúy Duy
-
15/08/2026
0
Kiến thức đời sống
Bạn đã thưởng thức trứng cá tầm đúng cách chưa?
Thúy Duy
-
14/08/2026
0
Kiến thức đời sống
Những lưu ý khi sử dụng Nhụy hoa nghệ tây mà bạn cần biết
Thúy Duy
-
13/08/2026
0
Phụ gia thực phẩm
Tìm hiểu về bột tỏi – loại gia vị quen thuộc thay thế tỏi tươi
Thúy Duy
-
12/08/2026
0
Quy trình Công nghệ
Cùng nhìn qua quy trình sản xuất bột nhụy hoa nghệ tây chất lượng
Thúy Duy
-
06/08/2026
0
Kiến thức đời sống
Bạn đã phân biệt bột matcha và bột trà xanh như thế nào?
Thúy Duy
-
05/08/2026
0
Món ngon dễ làm
Bỏ túi cách làm món bò kho siêu ngon để đổi vị ngày rảnh rỗi
Thúy Duy
-
04/08/2026
0
1
2
3
...
247
Trang 1/ 247
CŨ MÀ HAY
Cách làm đậu nành rang sấy giòn cực dễ, từ ở nhà đến xưởng sản xuất
08/10/2014
Quy trình công nghệ sản xuất Đậu phụ (Đậu hũ) trong công nghệ thực phẩm
09/06/2013
Mục đích – ý nghĩa và các phương pháp bài khí trong đồ hộp
22/05/2013
Cách tự làm trái cây sấy ở nhà cực dễ với hướng dẫn từ chuyên gia
23/05/2014
Xác định chỉ số acid, chỉ số peroxyt, chỉ số iod của dầu mỡ
19/05/2013
Quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát có gas
16/08/2013
Tìm hiểu bột gạo và bột nếp, Sự khác nhau giữa bột gạo và bột nếp
31/05/2013
Tìm hiểu về nấm men và vai trò của nó trong công nghệ sản xuất Bia
23/05/2013
Tìm hiểu về cây sương sâm và cách làm món sương sâm an toàn
03/01/2014
Quy trình sản xuất nước tương trong công nghệ thực phẩm
02/06/2013
Xem thêm