KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH

KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG

Vào bếp với cách làm xôi gấc chuẩn vị màu đỏ đẹp mắt

Màu đỏ của gấc không chỉ kích thích vị giác mà còn là biểu tượng của sự may mắn, tài lộc và hạnh phúc....

Đổi vị với cách làm bánh tiêu nhân sầu riêng đơn giản mà cực ngon

Bánh tiêu là món ăn vặt có lớp vỏ ngoài vàng ươm, chiên phồng xốp và thơm phức mùi mè. Nhưng nếu bạn đã...

MỚI CẬP NHẬT

AN TOÀN THỰC PHẨM

VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH

VIDEO MỚI

DÀNH CHO BẠN

3-MCPD là gì? Hàm lượng bao nhiêu là an toàn cho người sử dụng?

Ở Việt Nam, tháng 11/2001, lần đầu tiên các kiểm nghiệm về chất 3-MCPD được tiến hành và cũng xác minh là nồng độ...

Quy trình công nghệ sản xuất tương ớt trong công nghiệp thực phẩm

Tương ớt là sản phẩm quen thuộc của mọi người và mọi nhà. Sản phẩm này mang lại giá trị kinh tế không những...

Tổng quan về Sợi mì Ramen Nhật Bản – phần 2: Quy trình sản xuất

Việc làm ra sợi mì Ramen đòi hỏi sự kiên trì chứ không có ai thành công trong lần thử đầu tiên. Đó là...

Thưởng thức qua Rong biển Hijiki Nhật Bản

Rong biển là một thuật ngữ chung để chỉ các loại tảo và thực vật biển đa bào, có thể sống ở môi trường...

MÓN NGON DỄ LÀM

Màu đỏ của gấc không chỉ kích thích vị giác mà còn là biểu tượng của sự may mắn, tài lộc và hạnh phúc....

PHỤ GIA THỰC PHẨM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

BÀI VIẾT MỚI

CŨ MÀ HAY