Facebook
Youtube
Trang chủ
Chuyên ngành
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Đời sống
Ăn – Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Dinh dưỡng
ATTP
Video
Việc làm
Infographic
TÌM KIẾM
foodnk
Đăng nhập
Đăng nhập tài khoản
Tài khoản
Mật khẩu
Quên mật khẩu? Nhận trợ giúp
Khôi phục mật khẩu
Khởi tạo mật khẩu
Email
Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn.
Thứ Tư, 2 Tháng 4, 2025
Đăng nhập/Đăng ký
Liên hệ
Cộng tác viên
Facebook
Youtube
foodnk
Trang chủ
Chuyên ngành
Tất cả
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Từ truyền thống đến sản xuất công nghiệp bánh tráng Long An
27/03/2025
Quy trình Công nghệ
Khám phá quy trình sản xuất bánh Tako Senbei Nhật Bản cực giòn
26/03/2025
Kiến thức chuyên ngành
Sự khác nhau giữa Kombucha và Water Kefir là gì?
25/03/2025
Quy trình Công nghệ
Bạn đã biết gì về quy trình sản xuất Bơ Đậu Phộng chưa?
24/03/2025
Đời sống
Tất cả
Ăn - Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Kiến thức đời sống
Sự lựa chọn nào giữa thanh long ruột đỏ và trắng?
28/03/2025
Du lịch ẩm thực
Bánh Tako Senbei Nhật Bản – món bánh “hoá thạch” sống động
25/03/2025
Du lịch ẩm thực
Món Omurice Nhật Bản – cơm chiên trứng chỉ cần nhìn đã mê mẩn
01/03/2025
Dinh dưỡng
Khám phá cách sản xuất cơm hộp Nhật Bản trong nhà máy
28/02/2025
Dinh dưỡng
ATTP
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
15/07/2024
An toàn thực phẩm
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
An toàn thực phẩm
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
An toàn thực phẩm
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
An toàn thực phẩm
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
Video
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
11/10/2023
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
Quy trình Công nghệ
Soi kỹ Quy trình sản xuất Chuối Sấy Dẻo để tìm nguyên liệu chuối phù hợp
11/03/2021
Món ngon dễ làm
Cách làm muối ớt Tây Ninh ngon tuyệt dành chấm hải sản, chấm trái cây
20/01/2021
Việc làm
Việc làm
Sinh viên có cần học chứng chỉ ISO, HACCP sớm không?
26/11/2024
Việc làm
Tổng quan công việc R&D thực phẩm và tiềm năng phát triển trong ngành
29/10/2024
Việc làm
Tại sao kiến thức R&D thực chiến quan trọng đối với sinh viên mới ra trường?
07/10/2024
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
25/10/2023
Việc làm
Cẩm nang sắm Latop để học ngành Công nghệ thực phẩm
31/08/2023
Infographic
Infographic
Thuyết minh quy trình sản xuất socola từ hạt cacao theo quy mô công nghiệp
11/03/2025
Dinh dưỡng
[Infographic] Triệu chứng khi thiếu hụt từng loại Vitamin và khoáng chất
13/09/2021
Dinh dưỡng
[Infographic] 8 loại khoáng chất thiết yếu có trong thực phẩm nào?
04/08/2021
Infographic
[Infographic] Top 5 loại thực phẩm tăng cường trí nhớ và tốt cho não bộ
24/07/2021
Ăn - Làm đẹp
[Infographic] Cơ thể sẽ phản ứng như thế nào khi hấp thụ đường?
10/04/2021
Tìm kiếm
TIN HOT
Sự lựa chọn nào giữa thanh long ruột đỏ và trắng?
Từ truyền thống đến sản xuất công nghiệp bánh tráng Long An
Khám phá quy trình sản xuất bánh Tako Senbei Nhật Bản cực giòn
Kiến thức đời sống
Sự lựa chọn nào giữa thanh long ruột đỏ và trắng?
Thúy Duy
-
28/03/2025
Quy trình Công nghệ
Từ truyền thống đến sản xuất công nghiệp bánh tráng Long An
Quy trình Công nghệ
Khám phá quy trình sản xuất bánh Tako Senbei Nhật Bản cực giòn
Du lịch ẩm thực
Bánh Tako Senbei Nhật Bản – món bánh “hoá thạch” sống động
KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH
Quy trình Công nghệ
Bạn đã biết gì về quy trình sản xuất Bơ Đậu Phộng chưa?
Thúy Duy
-
24/03/2025
0
Ngoài việc dùng để ăn tươi bằng cách nấu chín thì đậu phộng còn có thể tạo ra nhiều chế phẩm khác nhau. Trong...
Thành phần hoá học và cơ chế lên men của thức uống Water Kefir
23/03/2025
Quy trình sản xuất Cá trích thối Thụy Điển với mùi vị khó quên
22/03/2025
Tương đậu nành Doenjang Hàn Quốc được làm ra như thế nào?
10/03/2025
Tìm hiểu về Quy trình làm chả lụa sao cho dai ngon tự nhiên
09/03/2025
KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG
Kiến thức đời sống
Sự lựa chọn nào giữa thanh long ruột đỏ và trắng?
Thúy Duy
-
28/03/2025
0
Từ trước cho đến nay, trái cây luôn được xếp vào nhóm thực phẩm dễ thưởng thức. Đặc biệt là giàu dưỡng chất nên...
Du lịch ẩm thực
Bánh Tako Senbei Nhật Bản – món bánh “hoá thạch” sống động
Thúy Duy
-
25/03/2025
0
Ẩm thực Nhật Bản thì không có gì để bàn cãi về độ ngon và cả hình thức. Những món ăn nơi đây luôn...
Món Omurice Nhật Bản – cơm chiên trứng chỉ cần nhìn đã mê mẩn
01/03/2025
Khám phá cách sản xuất cơm hộp Nhật Bản trong nhà máy
28/02/2025
Bạn cần biết những gì khi tìm hiểu về quả Trám?
27/02/2025
Say mê với những món ăn nổi tiếng nước Bỉ ngon không tưởng
23/02/2025
MỚI CẬP NHẬT
Quy trình Công nghệ
Khám phá quy trình sản xuất bánh Tako Senbei Nhật Bản cực giòn
26/03/2025
Du lịch ẩm thực
Bánh Tako Senbei Nhật Bản – món bánh “hoá thạch” sống động
25/03/2025
Kiến thức đời sống
Sự lựa chọn nào giữa thanh long ruột đỏ và trắng?
28/03/2025
Kiến thức chuyên ngành
Thành phần hoá học và cơ chế lên men của thức uống Water Kefir
23/03/2025
Kiến thức chuyên ngành
Sự khác nhau giữa Kombucha và Water Kefir là gì?
25/03/2025
Quy trình Công nghệ
Từ truyền thống đến sản xuất công nghiệp bánh tráng Long An
27/03/2025
AN TOÀN THỰC PHẨM
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
Anh Vy
-
15/07/2024
0
Dầu ăn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, nhiều người có thói...
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH
Việc làm
Sinh viên có cần học chứng chỉ ISO, HACCP sớm không?
Việc làm
Tổng quan công việc R&D thực phẩm và tiềm năng phát triển trong ngành
Việc làm
Tại sao kiến thức R&D thực chiến quan trọng đối với sinh viên mới ra trường?
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
VIDEO MỚI
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
Thúy Duy
-
11/10/2023
0
Tại Nhật Bản, khi nhắc đến món ăn trường thọ ai cũng nghĩ ngay món Natto. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng khi...
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
DÀNH CHO BẠN
Xử lý sơ bộ nguyên liệu sản xuất đồ hộp bằng nhiệt (Phần 3: Cô đặc)
FOODNK
-
0
Trong bài viết trước, chúng ta đã được tìm hiểu về quá trình chiên (rán), bài trước đó là quá trình chần, hấp và...
Lý giải vị cay và tác dụng giảm đau của ớt
Nam Pro
-
0
Bạn đã biết công dụng của ớt là giúp giảm đau chưa? Chắc hẳn các bạn sẽ thấy kì lạ rằng tại sao ớt...
Tìm hiểu về quy trình sản xuất Mắm Cá miền Tây
Thúy Duy
-
0
Mắm cá được xem là một đặc sản nhận diện cơ bản của miền Tây. Chính vì vậy, tại miền Tây có rất nhiều...
Yakult Honsha – Câu chuyện có thể bạn chưa biết đằng sau đế chế sữa yakult
Vân Thanh
-
0
Yakult Honsha là một trong những công ty hàng đầu Nhật Bản tiên phong trong lĩnh vực nghiên cứu và áp dụng Probiotics vào...
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
MÓN NGON DỄ LÀM
Hướng dẫn cách làm muối tiêu – gia vị “quốc dân” của người Việt
Anh Vy
-
23/02/2025
0
Món ngon dễ làm
Làm muối tiêu chanh là một nghệ thuật trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt phổ biến trong các món nướng, chiên, hay hấp....
PHỤ GIA THỰC PHẨM
Phân biệt 3 chất ổn định trong sản xuất sữa hạt có gì khác nhau?
Anh Vy
-
22/02/2025
Acid Lactic – phụ gia “quốc dân” trong nhiều sản phẩm thực phẩm
17/02/2025
Không sử dụng hàn the vậy sử dụng chất gì để bánh phở tươi dai ngon?
13/02/2025
Bạn đã biết gì về phụ gia tăng dinh dưỡng trong thực phẩm?
16/01/2025
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
Từ truyền thống đến sản xuất công nghiệp bánh tráng Long An
Anh Vy
-
27/03/2025
Khám phá quy trình sản xuất bánh Tako Senbei Nhật Bản cực giòn
26/03/2025
Bạn đã biết gì về quy trình sản xuất Bơ Đậu Phộng chưa?
24/03/2025
Quy trình sản xuất Cá trích thối Thụy Điển với mùi vị khó quên
22/03/2025
CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Công nghệ là gì? Tại sao nên áp dụng Công nghệ vào sản xuất sản phẩm?
Nam Pro
-
12/10/2020
Công nghệ Nấm mối sấy giòn, snack nấm mối tuyệt ngon từ VinaOrganic
Nam Pro
-
18/08/2020
Chuyển giao Công nghệ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Chuyển giao Công nghệ
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Mô hình khởi nghiệp
Học được gì từ câu chuyện khởi nghiệp thành công với chuối sấy OCOP 3 sao tại Quảng Trị
Vân Thanh
-
22/08/2023
BÀI VIẾT MỚI
Kiến thức chuyên ngành
Sự khác nhau giữa Kombucha và Water Kefir là gì?
Anh Vy
-
25/03/2025
0
Quy trình Công nghệ
Bạn đã biết gì về quy trình sản xuất Bơ Đậu Phộng chưa?
Thúy Duy
-
24/03/2025
0
Kiến thức chuyên ngành
Thành phần hoá học và cơ chế lên men của thức uống Water Kefir
Anh Vy
-
23/03/2025
0
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Cá trích thối Thụy Điển với mùi vị khó quên
Thúy Duy
-
22/03/2025
0
Infographic
Thuyết minh quy trình sản xuất socola từ hạt cacao theo quy mô công nghiệp
Anh Vy
-
11/03/2025
0
Quy trình Công nghệ
Tương đậu nành Doenjang Hàn Quốc được làm ra như thế nào?
Anh Vy
-
10/03/2025
0
Quy trình Công nghệ
Tìm hiểu về Quy trình làm chả lụa sao cho dai ngon tự nhiên
Anh Vy
-
09/03/2025
0
Quy trình Công nghệ
Tìm hiểu Quy trình sản xuất sữa chua nếp cẩm – món tráng miệng được yêu thích
Anh Vy
-
08/03/2025
0
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất đậu hũ sạch diễn ra như thế nào?
Anh Vy
-
07/03/2025
0
Kiến thức chuyên ngành
Không bảo quản trân châu đen trong tủ lạnh lâu vì những lý do này
Anh Vy
-
06/03/2025
0
1
2
3
...
227
Trang 1/ 227
CŨ MÀ HAY
Cách làm đậu nành rang sấy giòn cực dễ, từ ở nhà đến xưởng sản xuất
08/10/2014
Quy trình công nghệ sản xuất Đậu phụ (Đậu hũ) trong công nghệ thực phẩm
09/06/2013
Cách tự làm trái cây sấy ở nhà cực dễ với hướng dẫn từ chuyên gia
23/05/2014
Mục đích – ý nghĩa và các phương pháp bài khí trong đồ hộp
22/05/2013
Quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát có gas
16/08/2013
Xác định chỉ số acid, chỉ số peroxyt, chỉ số iod của dầu mỡ
19/05/2013
Tìm hiểu bột gạo và bột nếp, Sự khác nhau giữa bột gạo và bột nếp
31/05/2013
Tìm hiểu về cây sương sâm và cách làm món sương sâm an toàn
03/01/2014
Tìm hiểu về nấm men và vai trò của nó trong công nghệ sản xuất Bia
23/05/2013
Quy trình sản xuất nước tương trong công nghệ thực phẩm
02/06/2013
Xem thêm