Facebook
Youtube
Trang chủ
Chuyên ngành
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Đời sống
Ăn – Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Dinh dưỡng
ATTP
Video
Việc làm
Infographic
TÌM KIẾM
foodnk
Đăng nhập
Đăng nhập tài khoản
Tài khoản
Mật khẩu
Quên mật khẩu? Nhận trợ giúp
Khôi phục mật khẩu
Khởi tạo mật khẩu
Email
Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn.
Thứ Ba, 11 Tháng mười một, 2025
Đăng nhập/Đăng ký
Liên hệ
Cộng tác viên
Facebook
Youtube
foodnk
Trang chủ
Chuyên ngành
Tất cả
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Cùng nhìn qua quy trình sản xuất Đu đủ sấy giòn thơm ngon
08/11/2025
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Dâu tây sấy dẻo vị chua ngọt khó cưỡng
07/11/2025
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất yến hũ tiệt trùng công nghiệp
06/11/2025
Phụ gia thực phẩm
Canxi Polyphosphat – Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm
05/11/2025
Đời sống
Tất cả
Ăn - Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết được những cách bảo quản tỏi này chưa?
10/11/2025
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết “thời điểm vàng” để dùng hạt chia giảm cân chưa?
10/11/2025
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về rau nhãn lòng – một loại rau quê dân dã cực ngon
09/11/2025
Món ngon dễ làm
Học nhanh cách làm món sung muối xổi để đổi vị
09/11/2025
Dinh dưỡng
ATTP
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
15/07/2024
An toàn thực phẩm
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
An toàn thực phẩm
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
An toàn thực phẩm
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
An toàn thực phẩm
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
Video
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
11/10/2023
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
Quy trình Công nghệ
Soi kỹ Quy trình sản xuất Chuối Sấy Dẻo để tìm nguyên liệu chuối phù hợp
11/03/2021
Món ngon dễ làm
Cách làm muối ớt Tây Ninh ngon tuyệt dành chấm hải sản, chấm trái cây
20/01/2021
Việc làm
Việc làm
Sinh viên có cần học chứng chỉ ISO, HACCP sớm không?
26/11/2024
Việc làm
Tổng quan công việc R&D thực phẩm và tiềm năng phát triển trong ngành
29/10/2024
Việc làm
Tại sao kiến thức R&D thực chiến quan trọng đối với sinh viên mới ra trường?
07/10/2024
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
25/10/2023
Việc làm
Cẩm nang sắm Latop để học ngành Công nghệ thực phẩm
31/08/2023
Infographic
Infographic
Thuyết minh quy trình sản xuất socola từ hạt cacao theo quy mô công nghiệp
11/03/2025
Dinh dưỡng
[Infographic] Triệu chứng khi thiếu hụt từng loại Vitamin và khoáng chất
13/09/2021
Dinh dưỡng
[Infographic] 8 loại khoáng chất thiết yếu có trong thực phẩm nào?
04/08/2021
Infographic
[Infographic] Top 5 loại thực phẩm tăng cường trí nhớ và tốt cho não bộ
24/07/2021
Ăn - Làm đẹp
[Infographic] Cơ thể sẽ phản ứng như thế nào khi hấp thụ đường?
10/04/2021
Tìm kiếm
TIN HOT
Bạn đã biết được những cách bảo quản tỏi này chưa?
Bạn đã biết “thời điểm vàng” để dùng hạt chia giảm cân chưa?
Tìm hiểu về rau nhãn lòng – một loại rau quê dân dã cực ngon
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết được những cách bảo quản tỏi này chưa?
Thúy Duy
-
10/11/2025
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết “thời điểm vàng” để dùng hạt chia giảm cân chưa?
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về rau nhãn lòng – một loại rau quê dân dã cực ngon
Món ngon dễ làm
Học nhanh cách làm món sung muối xổi để đổi vị
KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH
Phụ gia thực phẩm
Canxi Polyphosphat – Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm
Trịnh Nhất Sinh
-
05/11/2025
0
Khi nói đến phụ gia thực phẩm, người ta thường nghĩ đến những chất giúp bảo quản, tạo màu hay tăng vị. Nhưng có...
Ứng dụng cỏ cà ri trong công nghệ thực phẩm
30/10/2025
Tất tần tật về cà phê Arabica – bạn đã biết chưa?
30/10/2025
Quy trình công nghệ sản xuất bột chùm ngây
29/10/2025
Quy trình sản xuất xốt mayonaise thơm, béo ngậy
29/10/2025
KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết được những cách bảo quản tỏi này chưa?
Thúy Duy
-
10/11/2025
0
Trong căn bếp của mọi nhà đều không thể thiếu các loại gia vị truyền thống. Trong đó, tỏi là gia vị giúp món...
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết “thời điểm vàng” để dùng hạt chia giảm cân chưa?
Thúy Duy
-
10/11/2025
0
Lợi ích của hạt chia đối với sức khoẻ là rất lớn. Trong đó, công dụng giảm cân từ loại hạt này được nhiều...
Tìm hiểu về rau nhãn lòng – một loại rau quê dân dã cực ngon
09/11/2025
Học nhanh cách làm món sung muối xổi để đổi vị
09/11/2025
Thưởng thức qua Rong biển Hijiki Nhật Bản
04/11/2025
Bạn đã biết những gì khi tìm hiểu về nấm đùi gà?
03/11/2025
MỚI CẬP NHẬT
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết “thời điểm vàng” để dùng hạt chia giảm cân chưa?
10/11/2025
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết được những cách bảo quản tỏi này chưa?
10/11/2025
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về rau nhãn lòng – một loại rau quê dân dã cực ngon
09/11/2025
Món ngon dễ làm
Học nhanh cách làm món sung muối xổi để đổi vị
09/11/2025
Quy trình Công nghệ
Cùng nhìn qua quy trình sản xuất Đu đủ sấy giòn thơm ngon
08/11/2025
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Dâu tây sấy dẻo vị chua ngọt khó cưỡng
07/11/2025
AN TOÀN THỰC PHẨM
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
Anh Vy
-
15/07/2024
0
Dầu ăn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, nhiều người có thói...
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH
Việc làm
Sinh viên có cần học chứng chỉ ISO, HACCP sớm không?
Việc làm
Tổng quan công việc R&D thực phẩm và tiềm năng phát triển trong ngành
Việc làm
Tại sao kiến thức R&D thực chiến quan trọng đối với sinh viên mới ra trường?
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
VIDEO MỚI
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
Thúy Duy
-
11/10/2023
0
Tại Nhật Bản, khi nhắc đến món ăn trường thọ ai cũng nghĩ ngay món Natto. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng khi...
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
DÀNH CHO BẠN
Sữa bột béo là gì? Thành phần, công dụng và ứng dụng trong thực phẩm
FOODNK
-
0
Trong bài viết trước, chúng ta đã tìm hiểu về sữa bột gầy, hay còn gọi là sữa tách béo. Bài viết này chúng...
Quy trình sản xuất Ổi sấy thăng hoa chuẩn vị ngọt giòn
Thúy Duy
-
0
Quả ổi được liệt kê vào nhóm trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao. Chính vì vậy nó rất được ưa chuộng trong...
Những lợi ích ấn tượng của nhuỵ hoa nghệ tây mang lại cho sức khỏe
Anh Vy
-
0
Nhuỵ hoa nghệ tây - saffron rất được ưa chuộng trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Nó đã được đã được...
Công nghệ sấy lạnh (freeze drying) là gì và tại sao nên áp dụng tại Việt Nam
Nam Pro
-
19
Công nghệ sấy lạnh là một trong những công nghệ tiên tiến nhất hiện nay về chế biến thực phẩm nông sản sau thu...
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
MÓN NGON DỄ LÀM
Học nhanh cách làm món sung muối xổi để đổi vị
Thúy Duy
-
09/11/2025
0
Món ngon dễ làm
Quả sung chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó có món sung muối...
PHỤ GIA THỰC PHẨM
Canxi Polyphosphat – Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm
Trịnh Nhất Sinh
-
05/11/2025
Bạn đã biết gì về Phụ gia tạo hương trong sản xuất thực phẩm?
21/10/2025
Cùng tìm hiểu về khái niệm Gum thực vật
19/10/2025
Kali sorbat – Chất ức chế sự phát triển của nấm mốc
17/09/2025
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
Cùng nhìn qua quy trình sản xuất Đu đủ sấy giòn thơm ngon
Thúy Duy
-
08/11/2025
Quy trình sản xuất Dâu tây sấy dẻo vị chua ngọt khó cưỡng
07/11/2025
Quy trình sản xuất yến hũ tiệt trùng công nghiệp
06/11/2025
Quy trình công nghệ sản xuất bột chùm ngây
29/10/2025
CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Công nghệ là gì? Tại sao nên áp dụng Công nghệ vào sản xuất sản phẩm?
Nam Pro
-
12/10/2020
Công nghệ Nấm mối sấy giòn, snack nấm mối tuyệt ngon từ VinaOrganic
Nam Pro
-
18/08/2020
Chuyển giao Công nghệ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Chuyển giao Công nghệ
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Mô hình khởi nghiệp
Học được gì từ câu chuyện khởi nghiệp thành công với chuối sấy OCOP 3 sao tại Quảng Trị
Vân Thanh
-
22/08/2023
BÀI VIẾT MỚI
Quy trình Công nghệ
Cùng nhìn qua quy trình sản xuất Đu đủ sấy giòn thơm ngon
Thúy Duy
-
08/11/2025
0
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Dâu tây sấy dẻo vị chua ngọt khó cưỡng
Thúy Duy
-
07/11/2025
0
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất yến hũ tiệt trùng công nghiệp
Trịnh Nhất Sinh
-
06/11/2025
0
Phụ gia thực phẩm
Canxi Polyphosphat – Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm
Trịnh Nhất Sinh
-
05/11/2025
0
Kiến thức đời sống
Thưởng thức qua Rong biển Hijiki Nhật Bản
Thúy Duy
-
04/11/2025
0
Kiến thức đời sống
Bạn đã biết những gì khi tìm hiểu về nấm đùi gà?
Thúy Duy
-
03/11/2025
0
Kiến thức đời sống
Những điều bạn cần biết khi tìm hiểu về hạt Đười ươi
Thúy Duy
-
02/11/2025
0
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về giấm táo – một loại giấm được lên men từ trái cây
Thúy Duy
-
01/11/2025
0
Kiến thức đời sống
Các tác hại của cây hương thảo mà bạn nên lưu ý
Kiều Trang
-
31/10/2025
0
Nghiên cứu thực phẩm
Ứng dụng cỏ cà ri trong công nghệ thực phẩm
Kiều Trang
-
30/10/2025
0
1
2
3
...
244
Trang 1/ 244
CŨ MÀ HAY
Cách làm đậu nành rang sấy giòn cực dễ, từ ở nhà đến xưởng sản xuất
08/10/2014
Quy trình công nghệ sản xuất Đậu phụ (Đậu hũ) trong công nghệ thực phẩm
09/06/2013
Cách tự làm trái cây sấy ở nhà cực dễ với hướng dẫn từ chuyên gia
23/05/2014
Mục đích – ý nghĩa và các phương pháp bài khí trong đồ hộp
22/05/2013
Quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát có gas
16/08/2013
Xác định chỉ số acid, chỉ số peroxyt, chỉ số iod của dầu mỡ
19/05/2013
Tìm hiểu bột gạo và bột nếp, Sự khác nhau giữa bột gạo và bột nếp
31/05/2013
Tìm hiểu về nấm men và vai trò của nó trong công nghệ sản xuất Bia
23/05/2013
Tìm hiểu về cây sương sâm và cách làm món sương sâm an toàn
03/01/2014
Quy trình sản xuất nước tương trong công nghệ thực phẩm
02/06/2013
Xem thêm