KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH

KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG

Mách bạn cách làm mứt cà pháo giòn ngọt mà siêu dễ

Nói đến mứt, người ta thường nghĩ ngay đến mứt gừng, mứt dừa, mứt bí. Thế nhưng, có một món mứt vừa lạ vừa...

Đổi vị với cách làm ngao sốt bơ tỏi đơn giản nhưng cực ngon

Ngao (ngêu) sốt bơ tỏi là món ăn vặt hoặc món ăn được nhiều người yêu thích. Món ăn có vị ngọt tự nhiên...

MỚI CẬP NHẬT

AN TOÀN THỰC PHẨM

VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH

VIDEO MỚI

DÀNH CHO BẠN

Lợi ích sức khỏe của quả hạch Brazil

Quả hạch Brazil, còn gọi là 'hạt Brazil' hay 'điều Brazil' có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Chúng không chỉ là một món ăn...

Bảo quản rau quả bằng màng polymer sinh học

Trong quá trình bảo quản, chất lượng rau quả sẽ dần bị suy giảm. Nguyên nhân là do các quá trình bay hơi nước,...

Tranh cãi quanh kế hoạch sản xuất bia từ cá voi xám

Một nhà máy bia ở Iceland chuẩn bị sản xuất loại bia đặc biệt từ cá voi xám, làm dấy lên sự phản đối...

Hậu COVID-19: Ngành F&B phục hồi và “bình thường hoá” như thế nào?

Không chỉ ngành F&B (thực phẩm và đồ uống), mà hầu hết các lĩnh vực trong xã hội đều bị ảnh hưởng bởi đại...

MÓN NGON DỄ LÀM

Nói đến mứt, người ta thường nghĩ ngay đến mứt gừng, mứt dừa, mứt bí. Thế nhưng, có một món mứt vừa lạ vừa...

PHỤ GIA THỰC PHẨM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

BÀI VIẾT MỚI

CŨ MÀ HAY