Thứ Năm, 21 Tháng 8, 2025

KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH

KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG

Tìm hiểu về những lợi ích của quả Mâm xôi đối với sức khoẻ

Trái cây luôn được xếp vào loại thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Trong số đó, quả mâm xôi rất được...

Tìm hiểu về món lẩu Tứ Xuyên – món ăn cay tê lưỡi nhưng hấp dẫn

Lẩu là món ăn quen thuộc và đa dạng mùi vị để lựa chọn. Tất nhiên, ở mỗi quốc gia sẽ có biến tấu...

MỚI CẬP NHẬT

AN TOÀN THỰC PHẨM

VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH

VIDEO MỚI

DÀNH CHO BẠN

Mì gói trùng tên bao cao su giúp Masan hốt bạc

Trùng tên một loại bao cao su, Sagami vẫn giúp Masan bành trướng trên thị trường mì gói. Hôm qua, tập đoàn Masan đã công...

Phụ gia làm chả cá kết dính dai giòn được dùng trong sản xuất

Để cho ra sản phẩm có độ dai giòn nhất định, trong sản xuất thường sẽ sử dụng thêm các loại phụ gia làm...

Tìm hiểu nhanh về quy trình sản xuất Cà chua sấy thăng hoa

Cà chua là loại thực phẩm có thể dùng tươi hoặc chế biến thành món ăn khác nhau. Tuy nhiên khi chế biến, nếu...

Định nghĩa một số thuật ngữ trong HACCP bạn cần biết

Lâu rồi Foodnk chưa tiếp tục chủ đề về HACCP khi mà hiện nay vấn đề ATTP đang trở nên nhức nhối trong xã...

MÓN NGON DỄ LÀM

Thịt là loại thực phẩm quốc dân được dùng trong ẩm thực để làm nên những món ăn ngon. Nó rất dễ chế biến...

PHỤ GIA THỰC PHẨM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

BÀI VIẾT MỚI

CŨ MÀ HAY