Facebook
Youtube
Trang chủ
Chuyên ngành
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Đời sống
Ăn – Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Dinh dưỡng
ATTP
Video
Việc làm
Infographic
TÌM KIẾM
foodnk
Đăng nhập
Đăng nhập tài khoản
Tài khoản
Mật khẩu
Quên mật khẩu? Nhận trợ giúp
Khôi phục mật khẩu
Khởi tạo mật khẩu
Email
Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn.
Thứ Hai, 5 Tháng 1, 2026
Đăng nhập/Đăng ký
Liên hệ
Cộng tác viên
Facebook
Youtube
foodnk
Trang chủ
Chuyên ngành
Tất cả
Nghiên cứu thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Thiết bị thực phẩm
Quy trình Công nghệ
Hiểu nhanh quy trình làm Da ếch lắc phô mai giòn rụm đậm vị
26/12/2025
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất snack nấm mỡ sấy giòn ăn rụm rụm
25/12/2025
Quy trình Công nghệ
Hiểu nhanh quy trình sản xuất xốt Me đậm vị và tiện lợi
19/12/2025
Quy trình Công nghệ
Khám phá quy trình sản xuất Nho sấy dẻo chuẩn vị
18/12/2025
Đời sống
Tất cả
Ăn - Làm đẹp
Bệnh nào thức nấy
Dinh dưỡng
Du lịch ẩm thực
Món ngon dễ làm
Kiến thức đời sống
Cùng điểm qua những loại gia vị giúp giảm cân hiệu quả
24/12/2025
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về món Masala Dosa- vẻ đẹp truyền thống ẩm thực Ấn Độ
23/12/2025
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về rau húng quế – loại rau có mùi thơm đặc biệt
22/12/2025
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về mướp đắng – thực phẩm có vị đắng tốt cho sức khỏe
21/12/2025
Dinh dưỡng
ATTP
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
15/07/2024
An toàn thực phẩm
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
An toàn thực phẩm
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
An toàn thực phẩm
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
An toàn thực phẩm
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
Video
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
11/10/2023
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
Quy trình Công nghệ
Soi kỹ Quy trình sản xuất Chuối Sấy Dẻo để tìm nguyên liệu chuối phù hợp
11/03/2021
Món ngon dễ làm
Cách làm muối ớt Tây Ninh ngon tuyệt dành chấm hải sản, chấm trái cây
20/01/2021
Việc làm
Việc làm
Sinh viên có cần học chứng chỉ ISO, HACCP sớm không?
26/11/2024
Việc làm
Tổng quan công việc R&D thực phẩm và tiềm năng phát triển trong ngành
29/10/2024
Việc làm
Tại sao kiến thức R&D thực chiến quan trọng đối với sinh viên mới ra trường?
07/10/2024
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
25/10/2023
Việc làm
Cẩm nang sắm Latop để học ngành Công nghệ thực phẩm
31/08/2023
Infographic
Infographic
Thuyết minh quy trình sản xuất socola từ hạt cacao theo quy mô công nghiệp
11/03/2025
Dinh dưỡng
[Infographic] Triệu chứng khi thiếu hụt từng loại Vitamin và khoáng chất
13/09/2021
Dinh dưỡng
[Infographic] 8 loại khoáng chất thiết yếu có trong thực phẩm nào?
04/08/2021
Infographic
[Infographic] Top 5 loại thực phẩm tăng cường trí nhớ và tốt cho não bộ
24/07/2021
Ăn - Làm đẹp
[Infographic] Cơ thể sẽ phản ứng như thế nào khi hấp thụ đường?
10/04/2021
Tìm kiếm
TIN HOT
Hiểu nhanh quy trình làm Da ếch lắc phô mai giòn rụm đậm vị
Quy trình sản xuất snack nấm mỡ sấy giòn ăn rụm rụm
Cùng điểm qua những loại gia vị giúp giảm cân hiệu quả
Quy trình Công nghệ
Hiểu nhanh quy trình làm Da ếch lắc phô mai giòn rụm đậm vị
Thúy Duy
-
26/12/2025
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất snack nấm mỡ sấy giòn ăn rụm rụm
Kiến thức đời sống
Cùng điểm qua những loại gia vị giúp giảm cân hiệu quả
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về món Masala Dosa- vẻ đẹp truyền thống ẩm thực Ấn Độ
KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH
Quy trình Công nghệ
Khám phá quy trình sản xuất Nho sấy dẻo chuẩn vị
Thúy Duy
-
18/12/2025
0
Trái cây sấy dẻo là sản phẩm được áp dụng công nghệ sấy hiện đại. Nhờ vậy, sản phẩm sấy dẻo có những đặc...
Khám phá quy trình sản xuất hạt tiêu đen tiêu chuẩn
17/12/2025
Quy trình sản xuất mắm tôm chua chuẩn vị truyền thống
15/12/2025
Khám phá quy trình sản xuất Mắm tép chuẩn vị
12/12/2025
Vai trò của gluten lúa mì trong sản xuất?
10/12/2025
KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG
Kiến thức đời sống
Cùng điểm qua những loại gia vị giúp giảm cân hiệu quả
Thúy Duy
-
24/12/2025
0
Trong hành trình giảm cân, ngoài việc duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý và tập luyện đều đặn, việc tận dụng các...
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về món Masala Dosa- vẻ đẹp truyền thống ẩm thực Ấn Độ
Thúy Duy
-
23/12/2025
0
Masala Dosa là một trong những món ăn đặc trưng và nổi tiếng nhất của ẩm thực Ấn Độ. Với lớp vỏ giòn tan...
Tìm hiểu về rau húng quế – loại rau có mùi thơm đặc biệt
22/12/2025
Tìm hiểu về mướp đắng – thực phẩm có vị đắng tốt cho sức khỏe
21/12/2025
Tìm hiểu về hạt yến mạch – loại ngũ cốc đa dạng trong đời sống
20/12/2025
Gốc thắc mắc: Ăn nho bỏ vỏ có nên hay không?
17/12/2025
MỚI CẬP NHẬT
Quy trình Công nghệ
Hiểu nhanh quy trình làm Da ếch lắc phô mai giòn rụm đậm vị
26/12/2025
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất snack nấm mỡ sấy giòn ăn rụm rụm
25/12/2025
Kiến thức đời sống
Cùng điểm qua những loại gia vị giúp giảm cân hiệu quả
24/12/2025
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về món Masala Dosa- vẻ đẹp truyền thống ẩm thực Ấn Độ
23/12/2025
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về rau húng quế – loại rau có mùi thơm đặc biệt
22/12/2025
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về mướp đắng – thực phẩm có vị đắng tốt cho sức khỏe
21/12/2025
AN TOÀN THỰC PHẨM
An toàn thực phẩm
Tại sao không nên tái sử dụng dầu ăn nhiều lần?
Anh Vy
-
15/07/2024
0
Dầu ăn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, nhiều người có thói...
Sẽ ra sao khi bảo quản bánh mì trong tủ lạnh?
28/06/2024
Quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất phô mai
17/05/2024
Acrylamide trong cà phê: Mối nguy hiểm đáng lo ngại?
22/01/2024
Chứng nhận Codex là gì? Có cần thiết trong sản xuất thực phẩm?
12/01/2024
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH
Việc làm
Sinh viên có cần học chứng chỉ ISO, HACCP sớm không?
Việc làm
Tổng quan công việc R&D thực phẩm và tiềm năng phát triển trong ngành
Việc làm
Tại sao kiến thức R&D thực chiến quan trọng đối với sinh viên mới ra trường?
Việc làm
QC thực phẩm: Những ngộ nhận và góc nhìn thực tế
VIDEO MỚI
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất Natto – món ăn trường thọ của người Nhật
Thúy Duy
-
11/10/2023
0
Tại Nhật Bản, khi nhắc đến món ăn trường thọ ai cũng nghĩ ngay món Natto. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng khi...
Quy trình sản xuất quả Vải sấy khô trong Công nghiệp thực phẩm
03/07/2021
Quy trình sản xuất Đồ hộp Vải nước đường trong Công nghiệp thực phẩm
02/07/2021
DÀNH CHO BẠN
Đường ăn kiêng có thật sự tốt cho sức khỏe?
Trần Thị Diễm Tiên
-
0
Hiện nay trào lưu ăn kiêng đang rất thịnh hành, bên cạnh các thực đơn giảm cân thì đường ăn kiêng cũng đã không...
Các yếu tố ảnh hưởng đến thời gian bảo quản rau quả tươi – Phần 2
Thu Hương
-
0
Trong bài viết trước, Foodnk đã đề cập đến sự ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm và thành phần khí quyển đến thời...
Thèm món ruốc biển miền Trung
Nam Pro
-
0
Xuân đến cũng là lúc ngư dân miền Trung trúng “lộc biển” – đó là ruốc biển. Ruốc nhiều vô kể, có khi nổi...
Vấn nạn thực phẩm bẩn, đâu là Nguyên nhân và Cách khắc phục như thế nào?
FOODNK
-
1
Thực phẩm là nguồn cung cấp năng lượng và dinh dưỡng chính cho con người, đảm bảo cho cơ thể hoạt động và phát...
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm
MÓN NGON DỄ LÀM
Vào bếp đổi vị với cách làm đậu đũa nhồi thịt siêu đơn giản
Thúy Duy
-
13/12/2025
0
Món ngon dễ làm
Đậu đũa là thực phẩm bình dân, có vị ngon ngọt. Nó có thể chế biến thành nhiều món ngon, trong đó có đậu...
PHỤ GIA THỰC PHẨM
Quy trình sấy phun tạo bột chống oxy hóa từ cây ngô – Phần 2
Hoàng Hà Linh
-
07/12/2025
Thành phần và phụ gia trong các sản phẩm thịt từ thực vật
19/11/2025
Canxi Polyphosphat – Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm
05/11/2025
Bạn đã biết gì về Phụ gia tạo hương trong sản xuất thực phẩm?
21/10/2025
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
Hiểu nhanh quy trình làm Da ếch lắc phô mai giòn rụm đậm vị
Thúy Duy
-
26/12/2025
Quy trình sản xuất snack nấm mỡ sấy giòn ăn rụm rụm
25/12/2025
Hiểu nhanh quy trình sản xuất xốt Me đậm vị và tiện lợi
19/12/2025
Khám phá quy trình sản xuất Nho sấy dẻo chuẩn vị
18/12/2025
CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Công nghệ là gì? Tại sao nên áp dụng Công nghệ vào sản xuất sản phẩm?
Nam Pro
-
12/10/2020
Công nghệ Nấm mối sấy giòn, snack nấm mối tuyệt ngon từ VinaOrganic
Nam Pro
-
18/08/2020
Chuyển giao Công nghệ
Muối sấy Ngọc Yến: Tuyệt phẩm ẩm thực Đồng Tháp qua góc nhìn công nghệ
Vân Thanh
-
30/08/2023
Chuyển giao Công nghệ
Muối tôm – Một nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh
Vân Thanh
-
26/08/2023
Mô hình khởi nghiệp
Học được gì từ câu chuyện khởi nghiệp thành công với chuối sấy OCOP 3 sao tại Quảng Trị
Vân Thanh
-
22/08/2023
BÀI VIẾT MỚI
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về rau húng quế – loại rau có mùi thơm đặc biệt
Thúy Duy
-
22/12/2025
0
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về mướp đắng – thực phẩm có vị đắng tốt cho sức khỏe
Thúy Duy
-
21/12/2025
0
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về hạt yến mạch – loại ngũ cốc đa dạng trong đời sống
Thúy Duy
-
20/12/2025
0
Quy trình Công nghệ
Hiểu nhanh quy trình sản xuất xốt Me đậm vị và tiện lợi
Thúy Duy
-
19/12/2025
0
Quy trình Công nghệ
Khám phá quy trình sản xuất Nho sấy dẻo chuẩn vị
Thúy Duy
-
18/12/2025
0
Kiến thức đời sống
Gốc thắc mắc: Ăn nho bỏ vỏ có nên hay không?
Thúy Duy
-
17/12/2025
0
Quy trình Công nghệ
Khám phá quy trình sản xuất hạt tiêu đen tiêu chuẩn
Thúy Duy
-
17/12/2025
0
Kiến thức đời sống
Mật ong Mad Honey không phải ai cũng có thể thưởng thức
Thúy Duy
-
16/12/2025
0
Quy trình Công nghệ
Quy trình sản xuất mắm tôm chua chuẩn vị truyền thống
Thúy Duy
-
15/12/2025
0
Kiến thức đời sống
Tìm hiểu về quả dâu tây – loại quả nổi bật từ hình thái đến màu sắc
Thúy Duy
-
15/12/2025
0
1
2
3
...
249
Trang 1/ 249
CŨ MÀ HAY
Cách làm đậu nành rang sấy giòn cực dễ, từ ở nhà đến xưởng sản xuất
08/10/2014
Quy trình công nghệ sản xuất Đậu phụ (Đậu hũ) trong công nghệ thực phẩm
09/06/2013
Cách tự làm trái cây sấy ở nhà cực dễ với hướng dẫn từ chuyên gia
23/05/2014
Mục đích – ý nghĩa và các phương pháp bài khí trong đồ hộp
22/05/2013
Xác định chỉ số acid, chỉ số peroxyt, chỉ số iod của dầu mỡ
19/05/2013
Quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát có gas
16/08/2013
Tìm hiểu bột gạo và bột nếp, Sự khác nhau giữa bột gạo và bột nếp
31/05/2013
Tìm hiểu về nấm men và vai trò của nó trong công nghệ sản xuất Bia
23/05/2013
Tìm hiểu về cây sương sâm và cách làm món sương sâm an toàn
03/01/2014
Quy trình sản xuất nước tương trong công nghệ thực phẩm
02/06/2013
Xem thêm