KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH

KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG

Kiến thức đời sống

Bạn đã biết hết những lưu ý khi ăn quả Anh Đào chưa?

Thúy Duy - 0
Quả anh đào (quả cherry) là loại trái cây giàu dinh dưỡng. Nó được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và những lợi...
Kiến thức đời sống

Món Okosoba Nhật Bản – món ăn của sự kết hợp hoàn hảo

Thúy Duy - 0
Okosoba là một món ăn đường phố nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản. Dù không cầu kỳ như sushi hay sashimi, Okosoba lại...

Chiếc bánh Anpan Nhật Bản – món bánh ngọt đậm truyền thống

Bạn có biết tại sao bào ngư đắt đỏ như vậy không?

Bánh Kà Tum – chiếc bánh cổ truyền đặc sắc của người Khmer

Khi cơ thể mệt mỏi rất có thể bạn đã thiếu những dưỡng chất này

MỚI CẬP NHẬT

AN TOÀN THỰC PHẨM

foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm

VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH

VIDEO MỚI

DÀNH CHO BẠN

Tất tần tật về quy trình sản xuất Mì ống trong nhà máy

Anh Vy - 0
Mì ống là sản phẩm xuất phát ở phương Tây (khởi nguồn từ nước Ý). Và cho tới nay sản phẩm mì sợi này...

Tác hại khó lường từ đường fructose đối với sức khỏe cơ thể

Anh Vy - 0
Đường fructose gây ra các vấn đề sức khỏe nếu chúng ta ăn quá nhiều. Các loại carbs giàu tinh bột như gạo, sẽ...

Kỹ thuật sử dụng acid oxalic trong bảo quản Chuối sau thu hoạch

FOODNK - 0
Trong bài viết trước, chúng ta đã tìm hiểu về kỹ thuật sử dụng 1-MCP kết hợp với ethephon trong bảo quản chuối. Bài...

Lạnh đông IQF – Sự tiến bộ trong đóng băng thực phẩm

Cẩm Thu - 0
Lạnh đông IQF sẽ thay đổi cách chúng ta làm việc với đông lạnh. Bằng cách này, thực phẩm có thể được đóng băng...
foodnk.com - Khoa học và Công nghệ Thực phẩm

MÓN NGON DỄ LÀM

Bánh Kà Tum – chiếc bánh cổ truyền đặc sắc của người Khmer

Thúy Duy - 0
Món ngon dễ làm
Bánh Kà Tum là một trong những món bánh truyền thống đặc sắc của đồng bào Khmer Nam Bộ. Nó đặc biệt phổ biến...

PHỤ GIA THỰC PHẨM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

BÀI VIẾT MỚI

123...244Trang 1/ 244

CŨ MÀ HAY

Xem thêm